導(dǎo)讀：早餐是一天之中的第一餐，也是重要的一餐。有研究表示，早餐攝入的能量占一天所需能量的35%，而且早晨攝入的能量很難在午餐和晚餐中補(bǔ)回來。那么，早餐吃什么、該怎樣吃才最減肥呢？

1、燕麥

燕麥富含β-葡聚糖，是一種很難得的水溶性膳食纖維，有助于改善便秘，促進(jìn)腸道蠕動，增進(jìn)飽腹感。而且燕麥容易被人體吸收、熱含量低，不僅利于減肥，還具備降膽固醇和血脂的作用，堪稱減肥人士的**谷物。

2、莓果類

莓果類的水果都富含抗氧化物和膳食纖維，如草莓、藍(lán)莓、蔓越莓等?？梢詫⑦@些莓果類與燕麥、酸奶搭配食用，不僅熱量低，還富含了人體所需的各種維生素，讓早餐更均衡。

3、堅(jiān)果類

大部分堅(jiān)果中都富含健康的不飽和脂肪酸和抗氧化物，例如杏仁、核桃、腰果等。不過，堅(jiān)果雖然益處多多，但熱量偏高，隨便一小把杏仁的卡路里就超過100大卡，所以搭配早餐時要注意不要過量。

4、脫脂酸奶

酸奶含有相當(dāng)豐富的蛋白質(zhì)，因此飽腹感強(qiáng)，很耐餓。飽含活性益生菌、不加蔗糖的脫脂酸奶，能幫助人體補(bǔ)充益生菌，調(diào)節(jié)腸道菌群，對于減輕體重很有效果。

5、雞蛋

100克雞蛋就含有13.3克蛋白質(zhì)，每天早餐時可以吃一個雞蛋，對于一般人而言，不必?fù)?dān)心膽固醇的問題。

現(xiàn)如今，不吃早飯幾乎已經(jīng)成為上班族們的常態(tài)。有一些人甚至產(chǎn)生了不吃早餐，不僅能夠節(jié)省時間多睡一會兒，還能幫助減肥的錯誤觀念。然而，事實(shí)是，不吃早餐不能減肥，甚至有導(dǎo)致增肥的風(fēng)險。那么，不吃早餐對減肥有什么影響呢？

1、減肥期間，吃早餐顯得格外重要。若是不吃早餐，很有可能會因饑餓，在吃午餐時不知不覺吃更多，導(dǎo)致攝入過多熱量，影響減肥效果。

2、不吃早餐會引起全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足。一頓營養(yǎng)豐富的早餐是喚醒身體代謝的鑰匙，但如果總是不吃早餐，那么一整天的代謝都會比吃早餐的時候低，非常不利于減肥。

長期不吃早餐或湊合著胡亂吃，除了會影響減肥效果之外，還會威脅身體健康。所以，從現(xiàn)在開始，每天科學(xué)營養(yǎng)的準(zhǔn)備早餐吧！

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