不管我們平時去飯店吃飯，還是自己在家里做飯，都很喜歡醋泡花生這道菜。其實(shí)醋泡花生不但是菜桌上的下酒菜，還是一種養(yǎng)生的食物。很多人都是在晚上的吃醋泡花生，但是卻不知道最好的時間并不是晚上。那么醋泡花生什么時間吃最好呢?現(xiàn)在我們來看醋泡花生的相關(guān)知識。

　　醋泡花生什么時間吃最好

　　一般建議在早上的時候吃醋泡花生，我們可以在早上空腹吃10～15?；ㄉ?，這樣連續(xù)3個月就可以起到清血脂、祛脂肪以及減重的效果。雖然醋泡花生很好吃，對身體也很好，但是有人是不適合吃的。

　　4種人不宜吃花生：

　　1、高脂血癥患者：

　　因?yàn)榛ㄉ镞吅写罅康闹?，所以說高脂血癥患者不能多吃，因?yàn)樗麄兂粤艘院螅瑫?dǎo)致血液里邊的脂質(zhì)水平升高。并且血脂升高還會導(dǎo)致動脈硬化、高血壓或者是冠心病等嚴(yán)重病疾。

　　2、膽囊切除者：

　　對于切除膽囊的患者來說，也不能吃花生，因?yàn)榛ㄉ泻芏嘀?，這是需要膽汁消化的，但是膽囊切除后，就沒有儲存膽汁的功能了。所以說不建議這些人吃花生，避免引起消化不良。

　　3、消化不良者：

　　正是因?yàn)榛ㄉ写罅康闹?，所以說腸炎或者是痢疾等脾胃功能不好的人也不能吃，避免加重病情。

　　4、跌打淤腫者：

　　近期有跌打淤腫情況的人也不能吃花生，因?yàn)榛ㄉ心蜃?，一旦這些人吃了，就會導(dǎo)致血淤不散，使得病情更加嚴(yán)重。

　　醋泡花生可以存放很久，但是應(yīng)該在通風(fēng)，陰涼，避光處，這樣的話，可以存放半年，不過不建議存放太長時間，避免滋生細(xì)菌，給身體帶來不良影響。

　　所以我們現(xiàn)在知道了醋泡花生最好在早上吃，并且還了解了有幾種人是不能吃花生的。建議我們平時做好之后，適當(dāng)食用，不能因?yàn)楹锰幎嗑褪箘懦浴４着莼ㄉ且环N不錯的食物，吃了以后不但對身體有好處，并且還很經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，所以很多人都很喜歡。

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