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紅豆利水減肥法

來源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月04日 11:41

  紅豆瘦身法

  材料:

  紅豆200克 陳皮5克 鹽少許

  制法:

  先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí).然后把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右,把紅豆煮熟,熄火。

  先用熱水把陳皮浸軟,待紅豆煮熟熄火后就放入陳皮,上蓋,燜10分鐘,放入鹽調(diào)味即可食用。

  每日餐后食用,至少吃兩個(gè)星期。

  為什么紅豆加陳皮加鹽可以減肥呢?

  原來古代名醫(yī)——南朝的陶弘景和唐代的孫思邈早已指出,紅豆“性逐津液,久食令人枯燥”及“久食瘦人”。于是成了今日臨床應(yīng)用的減肥食品,而紅豆的營養(yǎng)價(jià)值和減肥因素如下:

  紅豆干品每100克含蛋白質(zhì)20.2克,脂肪O.06克,膳食纖維7.7克,碳水化合物55.7克,胡蘿卜素80微克,核黃素0.11毫克,硫胺素零0.16毫克,尼克酸2毫克,維生素E14.36毫克,鉀860毫克,鈣74毫克,鎂138毫克,鐵7.4毫克,錳1.33毫克,鋅2.2毫克,硒3.8微克。

  小小一顆紅豆,經(jīng)過自然界孕育之后,竟然包含了這許多營養(yǎng)素,造物之奇妙真不是三言兩語可以表達(dá)。

  至于紅豆的減肥因素,根據(jù)中醫(yī)理論,紅豆性平味甘酸,可通小腸,具有健脾利水、清利溫?zé)?、和血排膿、解毒消腫的功效,所以凡是脾虛不適、腹水脹滿、皮膚浮腫、腳氣、小便不利、黃疸、泄痢、大便帶血以及化膿性等疾病,都可以酌量進(jìn)食。

  而陳皮呢,則是味辛帶苦,性溫,有幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效,與紅豆結(jié)合在一起,即產(chǎn)生了微妙的化學(xué)作用,常吃即能減肥消腫,令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。

(責(zé)任編輯:楊淼)

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