藕粉是用蓮藕加工而成的淀粉類食品，有些藕粉還會添加桂花、紅棗、堅果、冰糖等食材，不僅有益于改善口感，還可以取得更好的滋補效果。那么藕粉熱量高嗎，藕粉會使人長胖嗎?

1、藕粉熱量高嗎

藕粉的熱量是比較高的。100克藕粉的熱量大約為372大卡，其淀粉含量大約占到了93%。相比于大米、面粉等常見的主食來說，藕粉的熱量還要更高一些。當(dāng)然，將藕粉沖泡成藕粉糊之后，熱量就不算很高了，因為一碗藕粉糊大約只需要30克的藕粉，其熱量大約為112大卡，與熟米飯或面條相當(dāng)。

2、藕粉會使人長胖嗎

是否長胖不是看某一種食物，而是要看整體的飲食及運動情況。只有攝入的總熱量大于消耗量時，才會促進脂肪積累。也就是說，如果大量食用藕粉，而運動量較少，則有長胖的風(fēng)險;反之，如果藕粉食用量不多，或者運動量較大，則一般不會長胖。

3、吃藕粉能減肥嗎

藕粉沒有減肥的作用。藕粉本身的熱量比較高，而且淀粉含量也極高，如果過多食用，反而很容易促進脂肪的積累，增加長胖的風(fēng)險。藕粉不適合在減肥期間食用，如果想要減肥，應(yīng)該吃熱量密度低、纖維素含量高的食物，比如新鮮蔬菜水果及粗雜糧

結(jié)語：藕粉熱量高嗎，藕粉的熱量是很高的，而且淀粉含量也很高，不適合在減肥期間食用。當(dāng)然，藕粉糊的熱量不算很高，適量食用是不會長胖的。

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