吃火鍋只吃菜也是會出現(xiàn)發(fā)胖的情況的。火鍋的熱量比較高，包括火鍋底料和蘸料等，雖然只是吃蔬菜，但也會有一定的熱量，從而火鍋只吃菜也會發(fā)胖。

1、火鍋底料：火鍋底料中有大量的油脂，在吃火鍋時，無論是涮菜還是涮肉，都會連帶著油脂一起吃到肚子，從而出現(xiàn)熱量，導致患者出現(xiàn)發(fā)胖的情況，但如果選擇比較清淡的湯底，比如菌湯鍋，熱量會低一點，發(fā)胖的幾率會有所減少，如果是辣油鍋，熱量就非常的高，發(fā)胖的幾率也會增加。

2、蘸料：在吃火鍋時通常都會使用蘸料，比如芝麻醬、辣椒油等，這些蘸料的熱量都非常高，吃火鍋會導致體內的熱量急劇增多，從而導致患者出現(xiàn)發(fā)胖的情況。

身體發(fā)胖的原因通常是由于長期食用高熱量的食物導致的，如果身材過于肥胖，可以通過適當?shù)捏w育運動來幫助緩解，比如跑步和運動等長期堅持，對于減肥可以起到一定的輔助效果，如果想要保持身材，還要有飲食的保障，每天攝入的熱量不要過多，可以多吃新鮮的水果以及蔬菜等，減少熱量的攝入。

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