任正新 主治醫(yī)師 河西學院附屬張掖人民醫(yī)院 三甲

擅長：擅長糖尿病、心血管系統(tǒng)疾病和臨床常見病、多發(fā)病的診斷和治療。對體檢綜合分析和健康指導有一定的經驗。

提問

黑糯米有補血潤膚、健脾養(yǎng)胃、緩解血糖上升、改善貧血、促進排便等功效與作用。由于黑糯米的食用價值較高，若想長期食用以達到某種特定的功效，建議適量食用，并且在食用前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見。
1.補血潤膚
因為黑糯米富含鐵元素和維生素E，這些營養(yǎng)素對于紅細胞的合成有促進作用，從而起到補血的效果；同時還可以滋養(yǎng)肌膚。適當地食用黑糯米能夠輔助治療缺鐵性貧血、面色萎黃等癥狀。但是要在醫(yī)生指導下用藥，避免盲目用藥影響身體健康。
2.健脾養(yǎng)胃
由于黑糯米入脾經，具有一定的滋陰補腎的作用，所以能起到健脾養(yǎng)胃的功效。適用于脾胃虛弱所致食欲不振、消化不良等病癥的調理?？蓪⒑谂疵字蟪芍嗷蚣尤肫渌巢耐场?br>3.緩解血糖上升
黑糯米含有豐富的膳食纖維，可以減緩碳水化合物的吸收速度，有助于平穩(wěn)血糖水平。適量攝入黑糯米可用于控制糖尿病患者的餐后高血糖。但需注意不宜過量食用以避免引起血糖波動。
4.改善貧血
黑糯米中的鐵元素有利于紅細胞的形成，而其含有的B族維生素則對紅細胞的生長發(fā)育有益，因此可以幫助預防和治療貧血。經常出現頭暈乏力、面色蒼白等貧血癥狀時，可以通過進食黑糯米來改善病情。若為缺鐵性貧血，則需要補充鐵劑進行治療。
5.促進排便
黑糯米中含有一定量的膳食纖維，這種物質不能被人體吸收利用，但在腸道內吸水膨脹并刺激腸壁，進而加快了腸道蠕動速度，使糞便更容易排出體外。適當食用黑糯米可有效預防及改善便秘情況。日常生活中要注意多喝水，多吃新鮮蔬菜水果。
需要注意的是，雖然黑糯米有一定的保健功效，但對于患有腎臟疾病的人群而言，應限量食用，以免加重腎臟負擔。此外，建議妊娠期女性以及哺乳期婦女慎用。

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