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油豆皮可以減肥嗎油豆皮的熱量

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月04日 15:58

油豆皮可以減肥嗎油豆皮的熱量高嗎油豆皮的營養(yǎng)價(jià)值

　　油豆皮的熱量和減肥功效

　　別名：百片、腐衣、豆腐皮、油皮

　　熱量：410大卡（100克）

　　分類：堅(jiān)果、豆類及制品

　　評(píng)價(jià)：豆腐卷類似豆腐干，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，但含水率稍低，因此熱量較高，減肥期間可以適量食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）410.00

　　碳水化合物（克）18.60

　　脂肪（克）17.40

　　蛋白質(zhì)（克）44.60

　　纖維素（克）0.20

　　維生素A（微克）一

　　油豆皮的營養(yǎng)價(jià)值

　　1.豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價(jià)值較高。

　　2.豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟。

　　3.并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長極為有利。

　　油豆皮的使用效果

　　1.預(yù)防心腦血管疾病豆皮可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)小兒、老人的骨骼生長極為有利。 2.更年期的“保護(hù)神” 有效的預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。 3.降低乳腺癌的幾率制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng)，日本婦女尿中的異黃酮濃度為美國、荷蘭婦女的100~1000倍，這與日本人常食大豆有關(guān)，也是日本相與歐美國家相比乳腺癌發(fā)生率較低的一個(gè)原因。此外，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。

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