原標(biāo)題：百頤年： 保障食品安全做消費(fèi)者信賴的國標(biāo)五谷代餐粉

“中午飯，真心煩，從家?guī)?，太麻煩，看周圍，全吃遍，打電話，叫送餐，要么早，要么晚，剛吃完，重如山，從今后，吃代餐?！?這段流行在大城市寫字樓間的順口溜真實反映了年輕上班一族飲食的無奈和觀念的變化。

在如今這個生活節(jié)奏不斷加快和飲食習(xí)慣逐漸轉(zhuǎn)變的新時代，代餐概念逐漸興起，早餐市場的結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化。更多的消費(fèi)者開始在早餐攤、便利店購買食用早餐，越來越多的消費(fèi)者有了在外吃早餐或購買代餐食品的習(xí)慣。

針對人們的健康需求，質(zhì)量優(yōu)良的代餐食品應(yīng)運(yùn)而生。

“對于代餐食品，最關(guān)鍵就是營養(yǎng)性和安全性，這對食品的代餐功能提出了更高的要求。” 百頤年五谷代餐粉品牌董事長陳明寶如是說。

在食品的可選擇性五花八門、食品安全問題層出不窮的時代，人們不僅僅只關(guān)注“今天能吃什么?”、“食物味道如何?”一些這樣的問題，而是學(xué)會了將注意力更多的放在了“食品安全”層面上。

而百頤年五谷代餐粉之所以深受消費(fèi)者喜愛，就是因為他們在食品質(zhì)量監(jiān)控這一塊做的非常好。

百頤年人深知，產(chǎn)品的品質(zhì)就是生命，“用制藥的理念，生產(chǎn)代餐食品”這是百頤年人對品質(zhì)的永恒追求和不變承諾。

食品安全的關(guān)鍵在食材，正所謂食材好，食才好。百頤年五谷代餐粉的所有食材都是選自原產(chǎn)地的上等優(yōu)質(zhì)天然原食材，經(jīng)過嚴(yán)格的挑選清洗、低溫烘焙、古法研磨成細(xì)粉，口感細(xì)膩易于吸收。比如代餐的核心原料薏米，百頤年采用的是曾經(jīng)是皇家貢品的福建仙游縣金沙薏米。為了保證原料的質(zhì)量，經(jīng)過仙游縣政府同意，百頤年與仙游縣政府簽定了獨(dú)家供應(yīng)協(xié)議，保證金沙薏米原料的品質(zhì)。

在生產(chǎn)加工過程中百頤年嚴(yán)禁添加麥芽糊精、膨松劑、糖、色素等食品添加劑。

除此外，百頤年還通過廣東省農(nóng)村電子商務(wù)協(xié)會平臺，和農(nóng)戶合作進(jìn)行五谷雜糧的有機(jī)種植，構(gòu)建了從農(nóng)民到消費(fèi)者、從土地到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營模式，力求最完整地保留原料的營養(yǎng)成分和原品活細(xì)胞。

為了讓食品安全最大化，讓消費(fèi)者吃得放心。百頤年代餐粉的制作上采用超臨界低溫萃取技術(shù)，低溫空氣細(xì)胞破壁技術(shù)使原材料營養(yǎng)幾乎無損失;非高溫?zé)峤佑|的滅菌技術(shù)、多重加工制粉工藝、控制多肽結(jié)構(gòu)的定向剪切技術(shù)等先進(jìn)工藝，使得營養(yǎng)物質(zhì)更容易被人體吸收;并通過全自動生產(chǎn)線和醫(yī)藥級車間的超高潔凈度，來保證每一件產(chǎn)品都安全、放心。

代餐粉屬于大眾食品，食品安全顯得更尤為重要。百頤年代餐粉注重食品加工的把控與監(jiān)督，在傳統(tǒng)古法工藝的基礎(chǔ)上，堅持中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)。目標(biāo)是：打造五谷代餐粉行業(yè)民族品牌，保衛(wèi)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，做中國淳正好代餐粉。

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2018年4月3號，奧運(yùn)冠軍田亮正式簽約百頤年，田亮表示，作為一名動運(yùn)員，對身材體重有嚴(yán)格要求，代餐粉只選百頤年!在此之前，已經(jīng)有兩位重量級明星韓雪、溫碧霞簽約百頤年，百頤年已成為明星的代餐之選。

“民以食為天、食以安為先”。百頤年董事長陳明寶表示：面對不容樂觀的食品安全形勢，百頤年一直堅守創(chuàng)立之初“五谷食品的根本在于產(chǎn)品的安全、綠色、無公害”的核心理念，至今，對這一責(zé)任和使命的堅守都未曾動搖過。

正是因為這種理念，造就了百頤年五谷代餐粉2017年銷量突破100萬罐，百頤年旗艦店也成為天貓商城全網(wǎng)天然五谷粉類目銷量第一品牌，2017年5月10日，也成功上榜首屆由國家工商總局、質(zhì)檢總局、國家發(fā)改委頒的“CCTV中國品牌榜”。成為五谷代餐粉唯一一家上榜的品牌!

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