楊桃是酢漿草科植物楊桃的果實(shí)。分布我國東南部及云南。果皮呈蠟質(zhì)，光滑鮮艷，果肉黃亮，細(xì)致脆嫩，爽甜多汁。楊桃含有多種招牌營養(yǎng)素，并含有大量的揮發(fā)性成分，帶有一股清香。在茶余酒后吃幾片楊桃，會感到口爽神怡，另有一番風(fēng)味。

　　營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 楊桃含大量糖類及維生素，常食可補(bǔ)充機(jī)體營養(yǎng)，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力;

　　2. 楊桃能迅速補(bǔ)充人體水分而止渴，使體內(nèi)郁熱或酒毒隨小便排出體外;

　　3. 楊桃果汁中酸性物質(zhì)能提高胃液酸度，促進(jìn)食物消化、和中消食;

　　4. 楊桃可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛。

　　食用效果

　　楊桃味甘酸，性寒;

　　有清熱，生津，利水，解毒的功效;

　　可治療風(fēng)熱咳嗽，煩渴，口糜，牙痛，石淋。

　　適用人群

　　一般人群均可食用

　　1. 風(fēng)熱咳嗽、咽喉疼痛者，小便熱澀者，泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其適合食用;

　　2. 脾胃虛寒、納差泄瀉者少食。

（責(zé)任編輯：醉筆）

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