雪域青稞餅怎么樣

來自西藏的食品，特備好奇，早前一直聽說。今天終于有機會了！

餅個頭挺大的，比一般的新疆大餅（寧波街頭有賣的）要再大一號，上面的芝麻可謂密密麻麻，非常有感覺。

當然價格也是貴了不少，一個4元。

我拿到的是新鮮出爐的，老板從烘烤的桶里拿出來，那個桶和早上我們吃大餅油條的那種桶差不多。買好后就迫不及待想嘗一嘗，味道確實不錯，脆脆酥酥的，我就喜歡嚼起來咯崩咯崩的餅之類的東西。

青稞餅的做法，青稞餅怎么做好吃，青稞餅的？

青稞餅的做法：

青稞粉加水和糖，揉面光滑面團;溫暖處發(fā)酵1個小時;取75克左右面劑，搓圓，按壓扁，中間粘上一些黑芝麻。平底鍋放少許油，放入餅。小火，2分鐘后，翻面，再2分鐘，起鍋;

放入烤盤;200度，中層，15分鐘，即可。

多吃青稞可以很好的預防腸癌。青稞里面含有一種叫做葡聚糖的物質(zhì)，這個物質(zhì)可以很好的抑制癌生物的誕生，從而可以很好的起到保護我們腸胃的功效，最終起到預防腸癌的功效。

其次多吃青稞的人可以很好的遠離心血管疾病哦，因為這些青稞可以很好的幫我們降低血脂和膽固醇，從而可以很好的起到幫預防心血管疾病的功效。

最后多吃青稞可以很好的幫我們治療和預防糖尿病哦。這是因為多吃青稞的話可以很好的起到幫我們控制體內(nèi)的血糖，從而對糖尿病有著很好的功效。

青稞是一種營養(yǎng)價值極高的健康食材，人們使用它不單能吸收微量元素鐵鈣，磷鋅還能吸收豐富的微量元素硒，這種物質(zhì)能增強人體抗氧化能力，延緩人體衰老，而且這些微量元素還能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，他們能阻止胃癌，肝癌和肺癌以及腸癌等多種癌癥發(fā)生。

青稞薄餅的做法

青稞餅是用青稞面調(diào)制烘烤而成的一種食物。

青稞餅是用先將青稞磨成面粉，后將青稞面粉加入發(fā)酵粉用水和好，放置三小時左右，等面團發(fā)酵后，再加入菜籽油和香豆沫，放入烤箱烤好，香噴噴的青稞餅就做好了，它的口感極好，吃起來酥酥的，如果細細咀嚼，就可品出它獨一無二的醇香。

正宗西藏青稞餅做法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關于青稞餅幾種做法竅門、正宗西藏青稞餅做法的信息別忘了在本站進行查找喔。

相關知識

青稞粉（糌粑）的全能營養(yǎng)餐的做法和步驟圖解
體重管理人群，遇到以下4種美食別錯過!控糖且飽腹
十大中國好谷物：中國人的健康主食指南，快收藏！
青海全力推進食品安全與營養(yǎng)健康工作
一周減肥食譜，親測有效
一周減肥食譜，吃貨也能輕松瘦
餅干的獎賞：美食之旅下載
包裝“瘦身”、跨界聯(lián)名、綠色健康……今年中秋江蘇月餅市場熱度攀升
西藏傳統(tǒng)民間舞蹈中道具的作用及其文化內(nèi)涵
特稿

網(wǎng)址: 西藏美食?青稞餅 http://www.u1s5d6.cn/newsview270334.html