身體 健康是當下很多人的最大追求，但是面對很多不安全的食物，人們也是非常的無助和擔心。特別是出了蘇丹紅和瘦肉精事件之后吃什么更是成了大家最為擔心的事情。

　　 飲食的安全成了人們最為重要的事情，那么在選擇食物的時候大部分人都在問是不是健康食物？健康食物是養(yǎng)生最為方便的養(yǎng)生，那么健康食物養(yǎng)生大全都有哪些呢？吃什么最有利于身體健康呢？

　　冬天應攝入足夠的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。在保持食品多品種的同時，特別推薦以下幾種食物：黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產物，在這個過程中，自身酶的作用下，大豆中蛋白質結構變得疏松，蛋白質的消化率和生物效價提高，維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加，成為理想的高 營養(yǎng) 蔬菜。

　　牛奶是人體營養(yǎng)素的最好來源之一，蛋白質中含有人體9種必需氨基酸；脂肪的顆粒小，呈高度分散狀態(tài)，所以消化率高；牛奶中的碳水化合物主要是乳糖，它有利于乳酸菌的繁殖，抑制腐敗菌的生長。 中醫(yī)認為，牛奶味甘平，有補虛養(yǎng)身、生津潤腸、消渴等作用。冬天我們需特別注意補鈣，而牛奶中的鈣不僅豐富，而且容易吸收。

　　黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50％，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

　　看了上邊的介紹之后，我們就明白很多食物都是有利于身體健康的食物，但是最為健康的還是比較屬于原生態(tài)的，上肥料少的糧食作物，堅果類的產品，還有就是只要屬于非轉基因的產品都是比較好的。

　　病從口入，從上邊來看，我們平時的生活中如果比較注意的話就會保持身體健康，但是如果有些食物食用過量的話沒有什么好的結果，最重要的還是進行膳食平衡，這樣子才會保證各種營養(yǎng)成分都有所攝取，這樣才好點。

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