常見蔬菜的熱量含量表，熱量含量高的蔬菜排行榜一覽表
（100克可食用蔬菜中熱量的含量）
排名食物含熱量排名食物含熱量1梧桐子[瓢兒果]555 千卡2白沙蒿籽[沙蒿籽]412 千卡3蕨麻[鵝絨委陵菜]350 千卡4達(dá)烏里胡枝子籽[牛枝子籽，豆豆苗籽]345 千卡5百合(干)343 千卡6百合(脫水)343 千卡7大蒜(脫水)339 千卡8沙蓬子[沙米]336 千卡9苜蓿籽[紫苜蓿籽]334 千卡10洋蔥(白皮，脫水)330 千卡11山藥(干)324 千卡12洋蔥(紫皮，脫水)324 千卡13胡蘿卜(脫水)320 千卡14南瓜粉320 千卡15甜椒(脫水)307 千卡16油菜(脫水)299 千卡17香菜(脫水)293 千卡18菜花(脫水)[脫水花椰菜]286 千卡19白菜(脫水)286 千卡20菠菜(脫水)283 千卡21姜(干)273 千卡22蕨菜(脫水)251 千卡23豌豆尖223 千卡24葫蘆條(干)219 千卡25黑筍(干)213 千卡26辣椒(紅，尖，干)212 千卡27金針菜[黃花菜]199 千卡28白筍(干)196 千卡29百合162 千卡30葛[葛署，粉葛]145 千卡31大蒜(紫皮)136 千卡32發(fā)芽豆128 千卡33大蒜[蒜頭]126 千卡34毛豆[青豆，菜用大豆]123 千卡35薤白[小根蒜，山蒜，團(tuán)蒜]122 千卡36胡枝子[山豆子]117 千卡37大薯[參薯]105 千卡38豌豆(帶莢)[回回豆]105 千卡39達(dá)烏里胡枝子[牛枝子，豆豆苗]105 千卡40菱角(老)[龍角]98 千卡41慈菇[烏芋，白地果]94 千卡42掐不齊[雞眼草，牛黃草]89 千卡43檳榔芋87 千卡44沙參葉[白參]82 千卡45芋頭[芋艿，毛芋]79 千卡46槐花[洋槐花，豆槐花]78 千卡47甜菜根[甜菜頭，糖蘿卜]75 千卡48扁蓄菜[竹節(jié)草]71 千卡49藕[蓮藕]70 千卡50茴芹68 千卡51酢漿草[酸酸草，酸溜溜]67 千卡52歪頭菜(草豆，二葉萩)63 千卡53蒜苔61 千卡54地膚[益明，掃帚苗]61 千卡55地筍[地古牛，地瓜兒苗葉]60 千卡56苜蓿[草頭，金花菜]60 千卡57夏枯草[鐵色草]60 千卡58荸薺[馬蹄，地栗]59 千卡59野莧菜[假莧菜]59 千卡60白薯葉[甘薯葉]58 千卡61蔞蒿57 千卡62山藥[薯蕷，大薯]56 千卡63茵陳蒿[茵陳]56 千卡64洋姜[菊芋，鬼子姜]56 千卡65豆薯[涼薯，地瓜，沙葛]55 千卡66小旋花[狗兒蔓]54 千卡67敗醬[胭脂麻]54 千卡68白沙蒿[沙蒿]52 千卡69朝鮮薊52 千卡70大巢菜[野苕子，野豌豆]52 千卡71蒲公英葉[黃花苗葉，孛孛丁葉]49 千卡72香椿[香椿芽]47 千卡73大蔥(紅皮)46 千卡74土三七[景天三七]45 千卡75清明菜[鼠曲菜]45 千卡76黃豆芽44 千卡77枸杞菜[枸杞，地骨]44 千卡78花葉蘿卜43 千卡79玉蘭片43 千卡80胡蘿卜(黃)43 千卡81大玻璃草葉[大車前]43 千卡82姜[黃姜]41 千卡83紅菜薹[紫菜薹]41 千卡84冬筍40 千卡85野菊40 千卡86胡蘿卜纓(紅)40 千卡87蕨菜[龍頭菜，如意菜]39 千卡88洋蔥[蔥頭]39 千卡89紅心蘿卜38 千卡90刺兒菜[小薊，薊薊菜]38 千卡91苦苦菜38 千卡92胡蘿卜(紅)[金筍，丁香蘿卜]37 千卡93扁豆[月亮菜]37 千卡94牛蒡葉37 千卡95秋葵[黃秋葵，羊角豆]37 千卡96金絲瓜[裸瓣瓜]37 千卡97蒜苗37 千卡98細(xì)香蔥[香蔥，四季蔥]37 千卡99刀豆36 千卡100麥瓶草[米瓦罐]36 千卡
