100克冬瓜的可食部分熱量為11大卡，雖然冬瓜中微量營養(yǎng)素含量一般，但是因為冬瓜熱量低，又可消除水腫，它所含的丙醇二酸能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，所以減肥期間食用時非常不錯的，有助于減肥健美。

芹菜

每100克芹菜可食部分含熱量12千卡，芹菜富含粗纖維，礦物質(zhì)等，夏季炎熱，很多人易缺水上火，大便干燥吃芹菜可以幫助我們促進腸胃蠕動，寬腸通便。

魔芋

每100克魔芋的可食部分為13大卡，魔芋是女生們減肥食物的好選擇，魔芋不僅熱量低，而且還含有可以增加飽腹感的葡苷聚糖，可以有效的控制體重，減肥健美。

黃瓜

每100克黃瓜的可食部分熱量為15大卡，黃瓜中維生素C，維生素B族含量豐富，水分也很多，清脆可口，夏季我們常吃涼拌黃瓜，做涼拌黃瓜時不要去皮去籽，黃瓜皮和黃瓜籽中的維C含量最豐富。

大白菜

每100克大白菜可食部分熱量有17大卡，大白菜中維生素A含量豐富，在陽光刺眼的夏季可以食用大白菜，可以保護眼睛。

綠豆芽

每100克綠豆芽可食部分的熱量為18大卡，綠豆芽有清除血管壁中膽固醇的作用，夏季常食綠豆芽可以清熱解暑，利尿除濕。

西葫蘆

每100克西葫蘆的可食部分熱量大約為18大卡，西葫蘆中碳水化合物少水分多，有潤膚補水的效果；夏天吃西葫蘆可以清熱利尿，除煩止渴。

竹筍

每100克竹筍可食部分熱量有19大卡，低熱量，低脂肪的竹筍是肥胖者不錯的選擇，而且竹筍不單能幫助腸胃消化，還有預(yù)防大腸癌的功效。

西紅柿

每100克西紅柿可食部分熱量為19卡，西紅柿中的維生素A可以保護視力，對曬后修復(fù)也有幫助，夏季人們喜歡吃糖拌西紅柿，雖說西紅柿熱量低，但是加糖后的西紅柿，肥胖者和糖尿病人都不宜食用。

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