匿名用戶

2021.05.30 回答

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膳食纖維確實有助于減肥，一方面因為膳食纖維本身不會被腸胃消化，所以不為人體提供能量，這樣就減少了能量攝入。另一方面膳食纖維能大量吸水膨脹，在腸胃里體積迅速脹大，所以會持續(xù)產(chǎn)生飽腹感，減少人體對食物攝入的欲望和需求。本身不提供能量，又幫助減少食物攝入。同時膳食纖維還能促進排便，排出腸道內(nèi)沒有消化的廢物。自然就會對體重控制有所幫助。
還有膳食纖維和食糜混合在一起，可以減少和減緩小腸對食物中糖分的吸收；膳食纖維可以吸附膽汁酸，這樣可以降低血脂，膽固醇的吸收，有利于血脂的下降；甚至部分水溶性的膳食纖維還可以被腸道的有益菌發(fā)酵，促進腸道有益菌的增值，維持腸道菌群的平衡。腸道健康的人肥胖的幾率就會很小。半乳甘露聚糖（PHGG）就是具有這些功能的一款水溶性的膳食纖維。    

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