端午節(jié)假期就這么過了！！小編家在閩南，每年端午包上百個粽子是正常的，每天一頓3個粽子吃的樂呵呵，然后開始便秘、長痘，長肉，怎么破！
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
粽子是端午節(jié)漢族的傳統(tǒng)節(jié)日食品，是由粽葉包裹糯米蒸制而成。而它的營養(yǎng)主要是以熱量為主，其次為蛋白、脂肪與碳水化合膳食纖維；若以20歲成年男女一天所需的營養(yǎng)來說，粽子的熱量大多偏高，高纖普遍不足，量少為宜。那么，粽子的熱量到底有多高呢？
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
泰戈爾曾說“世界上最遙遠的距離，不是我就站在你的面前，你卻不知道我愛你，而是明明知道彼此相愛，卻不能在一起。”而對于胖MM來說，世界上最遙遠的距離，不是粽子就在你的眼前，你不知道它有多愛你，而是明明知道自己很想吃，卻不能吃！粽子的熱量如此之高，難道，胖MM們只能看著粽子暗自神傷，默默地吞咽口水嗎？當(dāng)然不是了！事在人為，總有解決的辦法。那么，端午節(jié)如何吃粽子不會發(fā)胖呢？
1、選擇低糖低油的粽子
如果你想要在市場上購買粽子，也要注意一些問題。隨著市場經(jīng)濟的不斷發(fā)展，市場上賣的粽子可謂是琳瑯滿目，讓你眼花繚亂絕對是輕而易舉！所以在面對這些粽子的時候，你可別看花了眼，一定要選擇低糖分、低油分的，因為這類粽子不僅健康，還可以避免過高的攝入令人們的物質(zhì)。這樣的話，粽子吃起來才最健康，最不容易發(fā)胖。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
而如果你是要自己在家包粽子，那么在選擇材料時就要特別注意了。最好選用少油、少鹽、少糖、多纖維的素材；調(diào)味料要少一點，或盡量選擇后腿肉或蒟蒻來取代五花肉；以“板栗”取代蛋黃，并且加入紅蘿卜配色，以此來增加粽子的纖維質(zhì)，亦或在糯米中混入“五谷米”，增加粽子的纖維；而如果你想要包豆沙粽時，則可以用植物油來取代豬油，這樣可以降低粽子的熱量。
很多人可能喜歡在吃白粽時，蘸一些白糖，其實這樣是不利于的。所以在吃白粽時，我們可以將白糖換成蜂蜜，這樣就不用擔(dān)心吃了粽子后發(fā)胖了。因為蜂蜜不僅有助于消化，而且還利于減肥。.
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
2、控制吃粽子的數(shù)量
粽子是主要由糯米制成的，所以相信大家都知道粽子的熱量是很高的。即使是純糯米的粽子，熱量也是杠杠的。所以不能因為喜歡吃，愛吃粽子，就張開嘴巴盡情地狂吃。在端午節(jié)的時候，每天吃粽子，都一定要注意數(shù)量，不能吃的太多。對于害怕發(fā)胖的來說，無論是為了身材，還是為了健康，每天吃粽子的數(shù)量，都應(yīng)該控制在3個以內(nèi)。
3、晚上不能吃粽子
大家都知道粽子的主要材料就是糯米，相較于其他主食，糯米是最難消化的。而晚上9點之后，是人體脂肪快速囤積的時候。如果在晚上9點之前，人們吃進去的食物不能夠完全消化的話，是會直接轉(zhuǎn)換成脂肪的。所以晚上的時候最好是不要吃粽子，以免出現(xiàn)“一吃粽子誤終身”的情況。
同時專家還建議，端午節(jié)前后，不要用粽子完全取代正餐。尤其是早餐吃粽子，不僅會影響正常的消化，還會傷害胃部。而且在吃粽子時候，為了更好消化消脂，最好搭配一些水果、蔬菜或茶吃。這樣可以有效減少因吃粽子而發(fā)胖的幾率。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
1、茶
隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，現(xiàn)在粽子的餡料也是多種多樣，要么甜、要么油，吃起來很容易膩。而且粽子是糯米做的，很難消化。這個時候，喝杯茶是再好不過了。而且不同餡料的粽子，應(yīng)該搭配不一樣的茶，這樣在解膩的同時還能夠賦予粽子新的味道。
吃白粽時，可以搭配玫瑰花茶。在玫瑰花茶里加入一顆酸梅，不僅能激發(fā)出玫瑰的清香氣味，還能帶出淡淡的甜味。此時再咀嚼清淡不膩的白糯米粽子口感特別好；吃甜粽時，可以搭配清新的綠茶，不僅能增進葡萄糖的代謝，還可以清熱去膩；而吃肉粽時，可以搭配普洱茶，不僅讓你覺得口感醇厚，還有去脂的效果。
2、水果
水果是減肥的佼佼者。水果水分多，多含纖維素，能幫助解膩消化。搭配木瓜、菠蘿清甜消食，可以緩解吃粽子后嘴里油膩的感覺；搭配香蕉潤腸通便，可以緩解吃粽子后滯食情況；而搭配陳皮、山楂，不僅有助于消化、增食欲，還能夠排解胃氣、減少腹部脂肪的堆積。
3、涼拌菜
吃粽子易讓人產(chǎn)生油膩飽脹之感，所以，在吃粽子的時候，可以搭配一些富含纖維的涼拌菜。這樣不僅可以保護腸胃，還能夠促進消化，避免。如莧菜，性味甘涼，有清熱解毒、除濕止痢的功效，在夏至端午前后吃非常有好處。
粽子這樣吃！ 端午佳節(jié)不怕胖
4、葡萄酒
獨特的葡萄酒風(fēng)味和成份決定了它最適于佐餐，它不但能開胃、消食提高用餐質(zhì)量，又可以使人興奮、放松心情。不管是哪種口味的粽子，搭配上葡萄酒都能品嘗到濃濃的果香。
5、熱湯
在吃粽子時候，搭配一兩碗蔬菜湯或烏梅湯，不僅可以給人飽腹感，減少對粽子的進食，還能減少攝入熱量，以此來達到減肥的目的。并且蔬菜湯和山楂烏梅湯都有消食作用，能夠幫助消化，消解脂肪。
世界上最開心的事，不是看著苗條的身材，而是看著粽子，我還能吃的美滋滋，卻不擔(dān)心會發(fā)胖！ （怎么吃消脂 公眾號：webQQYY）
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