飲食不規(guī)律不衛(wèi)生、暴飲暴食、愛(ài)吃重口味的食物……這些不良習(xí)慣容易引起胃病，嚴(yán)重的甚至?xí)l(fā)胃癌。

據(jù)報(bào)道，21歲的廣西女孩小麗為了美麗，平時(shí)常吃一些具有美顏、瘦身等功效的產(chǎn)品，還經(jīng)常多個(gè)保健產(chǎn)品一起吃，2年多從未間斷。

后因胃部不適到醫(yī)院就診，做胃鏡時(shí)，顯示屏上的胃部景象嚇壞了在場(chǎng)所有醫(yī)護(hù)人員。

“一個(gè)個(gè)小白點(diǎn)布滿了整個(gè)胃，多達(dá)數(shù)十個(gè)?！?/strong>浙江省義烏市復(fù)元醫(yī)院消化內(nèi)鏡主任鄭慶春說(shuō)，這些小白點(diǎn)全部都是胃潰瘍，工作20多年，從沒(méi)見(jiàn)到過(guò)這么嚴(yán)重的胃潰瘍。

保健功能飲料——常喝易上癮

“你的能量超乎你想象!”、“提神抗疲勞”，這些廣告你一定都耳熟能詳。但其實(shí)并不是所謂的“運(yùn)動(dòng)功能飲料”，而是“保健功能飲料”，它們批號(hào)大多為“健字號(hào)”，屬于保健品的范疇。

這些“保健功能飲料”成分幾乎都一樣。除了含有葡萄糖、果糖和維生素B族外還含有?；撬?、賴(lài)氨酸、咖啡因、肌醇等成分。

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北京體育大學(xué)科學(xué)研究中心運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)研究室主任曹建明介紹，咖啡因可以減少人體疲勞感，但這種中樞神經(jīng)興奮劑最大特點(diǎn)就是讓人易上癮，也就是說(shuō)，以前喝一罐可能就起到提神的作用，一旦上癮就需要增加劑量，否則沒(méi)什么效果。

專(zhuān)家提醒，既然是保健品，少年兒童和孕婦就不適宜飲用。身體健康的成年人也需注意，雖說(shuō)這些飲料中確實(shí)含有一些營(yíng)養(yǎng)素，但卻不宜對(duì)此產(chǎn)生依賴(lài)，尤其不能用它們代替平時(shí)的膳食和睡眠。

肚子餓了就要去吃飯，困了、累了就要去睡覺(jué)，讓身體感受不到疲勞不代表著身體不疲勞。喝功能飲料“提神”，這種硬撐實(shí)際上是對(duì)身體健康的透支，是非常不可取的。

小熊糖——維生素D曾超標(biāo)

繽紛的顏色，萌萌的小熊模樣，“小熊糖”被不少家長(zhǎng)作為好吃又好玩的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充糖果給寶寶食用。加拿大衛(wèi)生部曾發(fā)出通告召回L"il Critters Vitamin D3兒童維生素D軟糖，也就是人盡皆知的“小熊糖”。

其中“小熊糖”維生素D含量超標(biāo)4倍，遠(yuǎn)超過(guò)8歲以下兒童每天安全服用的標(biāo)準(zhǔn)上限。攝入過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致維生素D“中毒”，引起頭痛、惡心、嘔吐、便秘、缺乏食欲、易怒、脫水、疲勞和體重下降等癥狀。

北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科原主任張思萊指出，“小熊糖”確實(shí)不是一款普通的軟糖，而是屬于兒童保健品。

這些營(yíng)養(yǎng)素軟糖都是膠質(zhì)糖，給孩子食用很容易引起氣管堵塞。

張思萊提醒家長(zhǎng)，一般來(lái)說(shuō)，吃配方奶的孩子無(wú)需額外補(bǔ)充維生素D，這既可由膳食供給，又可經(jīng)適宜陽(yáng)光照射皮膚合成。

很多家長(zhǎng)總是擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不夠，給孩子單獨(dú)吃這些營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑，殊不知，這些營(yíng)養(yǎng)素都可以從一日三餐中攝取。像有些脂溶性營(yíng)養(yǎng)素過(guò)量了可能在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積，有中毒風(fēng)險(xiǎn)，給孩子身體帶來(lái)健康隱患。

維生素泡騰片——濫喝反傷身

近年來(lái)維生素泡騰片非常盛行，甚至很多人平時(shí)會(huì)把維生素泡騰片當(dāng)成飲料來(lái)喝。但其實(shí)，維生素泡騰片并不是飲料，也不是食品，而是屬于保健品行列。

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海南省中醫(yī)院保健科的副主任醫(yī)師符光雄介紹，維生素泡騰片確實(shí)能夠補(bǔ)充一些維生素，但把泡騰片當(dāng)成日常身體營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑或者飲品是非?？膳碌摹?/strong>

如果長(zhǎng)期大量服用，會(huì)使人體的生理調(diào)節(jié)作用適應(yīng)了高濃度的維生素，一旦停服，除出現(xiàn)晨起牙齦出血，重則出現(xiàn)皮下瘀斑等癥狀。

過(guò)量的維生素還能破壞淋巴細(xì)胞及阻礙白細(xì)胞的吞噬作用，破壞身體免疫力。常喝維生素泡騰片不但沒(méi)好處，反而會(huì)給身體帶來(lái)很大傷害。

魚(yú)肝油——并非魚(yú)油，易傷肝

生活條件好了，孝順的子女經(jīng)常會(huì)給老人買(mǎi)一些魚(yú)肝油等健康產(chǎn)品，盡盡孝心。但事實(shí)上，魚(yú)肝油和魚(yú)油是兩回事，并不是健康食品，而是屬于保健品。

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浙江省寧波市第一醫(yī)院老年病科副主任醫(yī)師徐紅余介紹，魚(yú)肝油是從海魚(yú)肝臟中提出的一種脂肪油，其主要成分為維生素A和D，預(yù)防嬰幼兒佝僂病，幫助維持正常視力，和老百姓所理解的“魚(yú)油”完全是兩回事。

而且維生素A、D都是脂溶性維生素，過(guò)量攝入無(wú)法通過(guò)尿液正常排出體外，會(huì)對(duì)肝、腎造成負(fù)擔(dān)。

因此，魚(yú)肝油一定要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，如果當(dāng)成食品服用，有可能中毒，損傷肝臟。

纖體梅——療效基本靠吹

很多減肥的人群，都知道一樣“減肥神器”——纖體梅。

在纖體梅介紹中看到，纖體梅是通過(guò)植物萃取法，從羅夢(mèng)果、明日葉等可做膳食用之草本植物中萃取其有效成分，以青梅為載體，不含任何化學(xué)藥物的天然綠色食品。但其實(shí)這類(lèi)具有減肥功效的產(chǎn)品并不屬于食品，而是應(yīng)屬于保健品。

天津市海河醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副科長(zhǎng)寧華英介紹，青梅也好，烏梅也罷，說(shuō)到底都是梅子，并沒(méi)有減肥的功效，療效基本靠吹來(lái)的。

如果是普通食品并不能宣稱(chēng)具有保健功效，包括減肥。

如果吃梅子能減肥，那么起作用的也應(yīng)該是添加的那些藥物，是藥就不能亂吃。

本文審稿：章肇敏，食品科學(xué)碩士，高級(jí)工程師