飲食調(diào)養(yǎng)脾胃,正當(dāng)時(shí)
“脾胃是后天之本”,夏季,人體的脾胃功能容易受損,從而導(dǎo)致食欲下降,倦怠乏力,我們應(yīng)該重視夏季調(diào)養(yǎng)脾胃。除了正規(guī)的中醫(yī)治療外,我們?nèi)粘o嬍炒钆浜侠肀夭豢缮伲灰B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,結(jié)合體質(zhì),尋常食物也能養(yǎng)出好脾胃。
飲食調(diào)養(yǎng)脾胃九大原則:
1.一天三餐,定時(shí)定量:養(yǎng)胃首先要從調(diào)整生活作息做起,三餐不定時(shí)可能加重胃痛,胃脹,反酸等不適。
2.主食配菜合理搭配:米面谷類比肉類水果更易消化吸收,應(yīng)以米面谷類為主食,肉菜水果等為輔食。
3.飲食松軟清淡為宜:生冷辛辣的食物會(huì)刺激胃黏膜,松軟食物則更容易消化,可以減輕胃的負(fù)擔(dān)。
4.?順應(yīng)季節(jié)調(diào)養(yǎng)脾胃:“不時(shí)不食”,吃東西要應(yīng)時(shí)令,按季節(jié),到什么時(shí)候吃什么東西,這與中醫(yī)學(xué)天人合一的思想相契合。
5.結(jié)合體質(zhì)個(gè)性食療:胃病患者多見脾氣虛,脾胃虛寒,胃陰部足等證,不同的患者需結(jié)合個(gè)體質(zhì)進(jìn)行食療。
6.避免高糖,高脂肪飲食:容易阻礙脾氣運(yùn)化功能的食品,如肥肉,奶油蛋糕,油炸食品等。
7.不要食用辛辣刺激的食物:避免飲用酒,咖啡,濃茶等。
8.飲食要規(guī)律:定時(shí)定量,避免暴飲暴食,減輕胃腸負(fù)擔(dān)。
9.食物要細(xì),碎,軟,爛:烹調(diào)方法多采用蒸,煮,燉,燴與煨等。
常見的養(yǎng)脾胃食物:山藥、小米、蓮子、紅棗、薏米、牛肉、茯苓、香菇、豬肚、南瓜等。
調(diào)養(yǎng)脾胃不是一朝一夕之功,需要日常的堅(jiān)持,均衡飲食,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),規(guī)律作息,良好的情緒和心態(tài),在實(shí)踐中找到適合自己的調(diào)養(yǎng)之道。
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營(yíng)養(yǎng)科開設(shè)了營(yíng)養(yǎng)門診、腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)配制室。開展了住院患者營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)會(huì)診,重點(diǎn)科室患者營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估,對(duì)全院營(yíng)養(yǎng)會(huì)診病人制定和實(shí)施個(gè)體化營(yíng)養(yǎng)治療方案,以及對(duì)醫(yī)護(hù)人員和患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)普及和宣教。
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