每年的夏天

很多姐妹又又又一次踏上了減肥的征程

轉(zhuǎn)眼間2023年的夏天就要悄悄過去了

大家的減肥大計都完成了嗎？

“減肥”這個詞被人們頻繁談起

很多想減肥的人就開始吃減脂餐

吃了半個月減脂餐后

一上秤慌了

這體重怎么不降反升呢？

吃減脂餐還沒瘦，到底是哪里出了問題？

其實，有些人對減脂餐存在以下4個誤區(qū)：

誤區(qū)一：減脂餐=減肥藥

減脂餐是一種飲食搭配，它不等同于減肥藥，吃了不能“藥到病除”。

誤區(qū)二：“減肥食物”=越吃越瘦

有些看上去熱量很低的食物，實際上不會讓你越吃越瘦，反而會越來越胖，以下六大食物，在選擇減脂餐時要擦亮雙眼。

1）燕麥“全家?！保航?jīng)過處理、添加糖和油的麥片，它們的升糖指數(shù)與米飯相比不相上下，而且“添加了豐富的水果干”這一字樣，看上去是一款富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的食品，其實在水果變成水果干的過程中，大部分維生素也與水分一起流失掉了。

2）鮮榨果汁：打成汁以后，水果的纖維隨果渣被濾掉，果汁進(jìn)入腸道會被很快吸收，血糖會隨之快速上升。

3）沙拉醬：沙拉醬含脂肪量高，一瓷勺超過100千卡，而且一般的沙拉醬幾乎都含有反式脂肪酸。

4）粗糧餅干：小麥粉作為主要配料，熱量高，脂肪含量高，碳水高。

5）果蔬干：低溫油炸的果蔬干會提高果蔬的脂肪含量。

6）黑芝麻糊：大部分黑芝麻糊的主要成分其實是大米，大米打成粉之后，再加上黑芝麻糊中的白砂糖和葡萄糖的作用，升糖速度更快了。

誤區(qū)三：要想減肥，先斷碳水

少吃或不吃主食不利于消化。主食為人體提供的能量占每天所需量的65%左右，腦力勞動者需求量更大。斷碳水這種做法是非常不理智的。

誤區(qū)四：節(jié)食就能減肥

實際上，減脂的人真正想要減掉的并不是體重，而是脂肪。而節(jié)食所帶來的減重最先減掉的是肌肉。

減脂餐為啥能減肥？

減脂餐之所以能達(dá)到減脂的效果，是因為它在營養(yǎng)均衡的前提下，為人體制造了熱量缺口。當(dāng)機(jī)體的能量消耗大于能量攝入時，就出現(xiàn)了能量缺口。

在減脂期間，碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪這三類營養(yǎng)素的攝入比例一般為2:1:1。也就是碳水化合物占總熱量的50%~55%，蛋白質(zhì)至少保證在25%，脂肪20%~25%。

但減脂餐需要在營養(yǎng)醫(yī)師的指導(dǎo)和評估下使用，不建議長期用于減肥。

如何搭配減脂餐？

如何科學(xué)地搭配好屬于自己的減脂餐呢？一份減脂期間的三餐建議請收好。

1）早餐：將油條、包子、餡餅這類常見的早餐換成全麥面包、牛奶、雞蛋，加上青菜。

2）午餐：避免油炸、紅燒一類容易提高熱量的烹飪手段。

主食可以選擇玉米、紫薯、粗糧、二米飯、南瓜、土豆泥、黑米飯團(tuán)。

蔬菜和菌類選擇茼蒿、油麥菜、豆芽、芹菜、小油菜、西蘭花、菜花、香菇、海鮮菇、杏鮑菇。

蛋白質(zhì)選擇雞小胸、牛肉、羊肉、蝦、魚等。

3）晚餐：晚餐加入粗加工的主食，適當(dāng)增加粗糧的攝入就等于免費補(bǔ)充礦物質(zhì)和微量元素，粗糧加以兩三個蝦、金針菇、堅果、芹菜進(jìn)行搭配。

小惠姐在這里推薦一道牛油果豆腐沙拉

拯救你的食欲不振！

準(zhǔn)備食材

成熟的牛油果一顆、內(nèi)酯豆腐一盒、醬油、芥末、海苔芝麻碎。

制作步驟

1.取出半盒內(nèi)酯豆腐，用礦泉水沖洗干凈，瀝干水分后切成小方塊放入盤中。

2.牛油果對半切開，去核后，切成跟豆腐差不多大小的塊狀，將切好的豆腐和牛油果擺放在一起。

3.在醬油中加入適量芥末調(diào)和均勻，芥末可根據(jù)個人口味調(diào)整用量。

4.最后將調(diào)好的料汁澆在牛油果豆腐上，撒上芝麻海苔碎，就完成啦~

當(dāng)然，為了減脂效果好，反彈慢，減脂餐不是通往成功的唯一路徑，還需要搭配一些“輔助操作”，才能事半功倍。

1） 科學(xué)飲水

建議溫和氣候下，輕體力活動的成年男性每天飲水1700毫升，女性飲水1500毫升。

2）搭配運動

搭配有氧和力量訓(xùn)練，會讓體態(tài)變緊致。

3）早睡，保持好心情

當(dāng)情緒不好、壓力大、睡眠不足時，皮質(zhì)醇會沖出來停止分解脂肪，轉(zhuǎn)而分解體內(nèi)的蛋白質(zhì)，也就是肌肉。

總的來看

關(guān)注腰圍、體重和體脂率

不盲目節(jié)食或短暫性暴飲暴食

找到一個舒適的減脂狀態(tài)

才能達(dá)到快樂減脂的目的

原標(biāo)題：《為何吃了那么多減脂餐，還是沒瘦？你可能踩了這4個大坑》

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