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最常見的花草茶，你不一定喝得對！

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月06日 23:06

越來越多的朋友加入喝“養(yǎng)生茶”隊伍中來，不單單因為它們的植物藥用功效，還因為它們簡便的沖泡方法。但是，百草君通過大家的提問發(fā)現(xiàn)，很多朋友對花草茶存在一定的誤區(qū)，也就是說，你喝的方式不一定對。

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花草茶是我們以沖泡植物的花、果實、鱗葉等，釋放植物藥用價值的一種飲“茶”方式，這種“茶”不是茶葉，也不是茶葉中茉莉花茶品類，而是像月季、藏紅花、梅花、決明子等植物之根、莖、葉、花、皮或果實。中醫(yī)講究藥物屬性和性味歸經(jīng)，那么，很多朋友走入的第一個誤區(qū)是不分花草茶的性味直接喝茶。

花草茶的寒熱性

花草茶有其相應(yīng)的性味和功效，有很多朋友把多種花草茶放一起泡，如果分寒熱性使用，不但不能利身，反而會造成不良影響。濕熱體質(zhì)的朋友不宜選擇溫補花草；陽虛體寒者不宜選寒涼花草；體質(zhì)平和者不宜長期喝一種花草。常見花草茶的性味，百草君幫您分辨：

性寒：菊花、野菊花、龍膽、夏枯草、羅漢果、胖大海、薄荷等；

微寒：金銀花、槐花、石斛花、麥冬等；

性溫：梅花、茉莉花茶、玫瑰、月季花、藏紅花、佛手、龍眼肉等；

性平：合歡花、玉米須、芙蓉花、薰衣草、荷葉、酸棗仁、綠萼梅、柏子仁、枸杞子、烏梅、玳玳花、覆盆子等。

那么，怎樣才能用好花草茶呢？

百草君分享一些常見的保健茶方

讓大家安心烹煮飲用

01 調(diào)理三高——三花茶

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壓力大，工作多，過度勞累后會有頭暈?zāi)X脹，血壓升高的情況，三花茶為國家級名老中醫(yī)李錢乾構(gòu)的自創(chuàng)方劑，針對三高人群、冠心病調(diào)理，又疏肝解郁、降脂降壓之作用。

擇三七花、玫瑰花、菊花、枸杞子適當(dāng)加減代茶飲，有日常保健之作用。茶不可太濃以免傷胃，勿夜間服用影響睡眠，孕婦不可飲用。（三花茶不可替代藥物）

02 緩解咽炎——綠萼梅茶

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我們常說的咳不出來又咽不下去，其實是喉嚨異物，中醫(yī)稱其為“梅核氣”。這其實是情志不遂、肝氣瘀滯導(dǎo)致的，中年女性多發(fā)。病程短者以肝郁氣滯為主，久病的人會肝脾不和，痰氣互結(jié)。此時可以取綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g，女貞子6g，女貞子搗碎，與前三味入杯內(nèi)，沸水沖泡，每日一次。綠萼梅味酸澀,性平,入肝、胃、肺經(jīng)，具有疏肝、和中化痰的功效。

03 調(diào)理月經(jīng)——月季花茶

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一些女性朋友被月經(jīng)期癥狀所折磨，莫名心煩、沒有食欲、肚子痛、經(jīng)血有瘀塊，那么可以選擇用月季花3g代茶飲。

月季花具有行氣、活血之效，性味更加平和，適合日常飲用。陽虛體寒，易生氣者可以另加幾朵玫瑰花。此茶月經(jīng)期不宜飲用，孕婦不可飲用。

04 補脾益胃——石斛花茶

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《本草綱目拾遺》當(dāng)中記載石斛花“清胃除虛熱，生津，已勞損，以之代茶，開胃健脾”。石斛花性溫和，氣味甘平，既歸脾經(jīng)又歸腎經(jīng)，是難得的平調(diào)陰陽之品。現(xiàn)代研究證明石斛花當(dāng)中含有的多糖還能促進(jìn)人體胃液分泌，可以提高人體免疫功能，具有補益脾胃的功效。

取3~5朵石斛花開水沖泡，二三泡后可連花同食即可?；悓俸?，百草君也要提醒寒性體質(zhì)不宜過度喝石斛花茶，一般正常體質(zhì)的人可每次3-5可，每周3-4天。孕婦級哺乳期慎用。

參考文獻(xiàn)：

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卞秦, 安楊. 中藥代茶飲治療慢性咽炎的進(jìn)展研究[J]. 新疆中醫(yī)藥, 2016(5):117-120.

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龔慶芳, 何金祥, 黃寧珍,等. 鐵皮石斛花化學(xué)成分及抗氧化活性研究[J]. 食品科技, 2014(12):115-119.

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