7月2日，位于山東省齊河縣宣章鎮(zhèn)的藜麥優(yōu)質(zhì)育種基地試種的藜麥新品種開始收獲，這是“超級谷物”藜麥首次在平原地區(qū)規(guī)?；嚪N成功，標志著藜麥種植向著產(chǎn)業(yè)化邁進了一大步。

該項目是山東省乃至全國首個平原地區(qū)藜麥育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目。3月4日,齊河縣政府與中科院上海植物逆境生物學研究中心、山東師范大學簽約，合作開展藜麥育種與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展項目，目的就是建設(shè)全球領(lǐng)先的藜麥育種研發(fā)平臺和種質(zhì)資源庫，開展藜麥育種及高產(chǎn)示范種植研究，聯(lián)合打造全球藜麥優(yōu)質(zhì)育種研發(fā)基地、規(guī)?；N植基地和食品深加工基地。

記者在現(xiàn)場看到，大片的藜麥已有一米多高，遠看葉子有些類似灰灰菜，穗有些像高粱，山東省逆境植物重點實驗室（依托山東師范大學）孫偉博士介紹，藜麥雖然叫做麥，其實與灰灰菜、菠菜等同為藜科。藜麥原產(chǎn)自南美洲，主要生長在海拔2000米地區(qū)，是目前已知唯一的植物界全蛋白谷物，唯一的單體植物即可滿足人類基本營養(yǎng)需求的植物，由于其高昂價格和對氣候條件的要求極為苛刻，被譽為“超級谷物”和“印加黃金”。聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦藜麥為最適宜人類的全營養(yǎng)食品。

放在冰箱里的藜麥種子

目前，美國、日本、加拿大等發(fā)達國家都在開展藜麥產(chǎn)業(yè)化研究，2008年左右藜麥被引種到中國，但多數(shù)在青海、西藏、甘肅等高海拔地區(qū)種植，產(chǎn)量較低；作為一種耐逆性很強的植物，藜麥有在平原地區(qū)種植的潛力，但基本沒有成功經(jīng)驗，因為需要新的改良品種和適宜的種植模式。這次在齊河種植的主要是“山引1號”“山引2號”，面積接近800畝，目前其中50畝左右已經(jīng)成熟，這是從他們已掌握的2500多個品種的藜麥種質(zhì)資源中精挑細選而來，預(yù)計畝產(chǎn)達到了500斤左右，大大超過高原地區(qū)畝產(chǎn)量。

據(jù)介紹，該項目首席科學家朱健康院士是國際著名的植物生物學家、植物抗逆分子生物學領(lǐng)軍科學家，美國國家科學院院士，中科院上海植物逆境生物學研究中心主任。該中心聚焦植物逆境生物學與相關(guān)植物科學前沿領(lǐng)域重大戰(zhàn)略性科學問題,已經(jīng)發(fā)展成為在國際植物科學與逆境生物學領(lǐng)域具有重要影響的研究中心。2014年以來，朱健康院士率團隊與山東師范大學科研團隊合作，在藜麥基因組測序、種質(zhì)資源收集、新品種選育與創(chuàng)制、抗逆分子機制研究等方面開展了系統(tǒng)工作，為藜麥的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種的試種、推廣和產(chǎn)業(yè)化提供了堅實基礎(chǔ)。3月27日，齊河縣屬企業(yè)齊控集團成立山東康健藜麥農(nóng)業(yè)科技有限公司，整合各方資源，加快推進藜麥高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)育種和規(guī)?；N植、食品深加工和農(nóng)機研發(fā)及市場銷售。在糧食大省山東推廣藜麥規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化種植，實現(xiàn)耐逆作物高產(chǎn)化,對于保障糧食安全、改善營養(yǎng)膳食結(jié)構(gòu)具有重要意義。

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網(wǎng)址: 朱健康院士領(lǐng)銜的“超級谷物”藜麥在山東首次規(guī)模化試種成功！ http://www.u1s5d6.cn/newsview325340.html