我們經常說清淡飲食，但是很多人不理解，是不是清淡飲食就是喝白粥，其他的都不能吃？

清淡飲食指的是少油、少糖、少鹽、不辛辣的飲食，也就是口味比較清淡。

從營養(yǎng)學角度，清淡飲食最能體現(xiàn)食物的真味，可以較大程度地保存食物的營養(yǎng)成分。

每天要進食足量的新鮮水果。每天吃新鮮水果多種，綜合起來需要150左右。

01最好是少吃太甜或者太酸的水果

每天要進食兩盤蔬菜。每天應進食兩盤品種多樣的蔬菜，最好蔬菜是時令新鮮的、多種顏色的。

最好生食西紅柿、芹菜、胡蘿卜等，避免加熱時破壞維生素，攝入量保持在400克以上。

每天應用植物油的量也需要定量。每天烹調用油限量為30g，而且花生油、米糠油、茶籽油、橄欖油、葵花籽油、大豆油等最好經常換著吃，可光潔皮膚，保護心血管健康。

02每天的主食量也要限定大約是三碗飯

一天的主食中，有大約1/4～1/3的粗糧為好，也可以每周吃兩次粗糧。雜糧粗可以攝入足量的膳食纖維，能促進大便排解。

每天也需要攝入足夠的蛋白質食物。每天吃肉類50克（瘦肉）；魚類50克；豆腐或豆制品200克；蛋類1個；牛奶1杯。

這種植物蛋白配合動物蛋白質的方法，經濟實惠而且動物脂肪和膽固醇相對減少，是公認的健康飲食，而且利于身體的吸收消化。

再就是調味品。盡量少用蔥、蒜、辣椒、芥末等調味品調味，防止過度刺激胃黏膜。

還有最重要的生命之源，白開水，每天喝水不少于1500ml，以補充體液，促進代謝。

應注意的是，清單飲食還包括少吃高糖食品。建議添加糖的每日攝入量控制在50克以下，最好不超過25克。

添加糖包括白砂糖、冰糖、紅糖等，以及甜點、果汁中的果糖、葡萄糖、果葡糖漿等，它們會刺激胰島素水平上升，加快脂肪合成，危害健康。

以上就是清淡飲食的標準，不要不吃，也不能過度。返回搜狐，查看更多

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