哪些經(jīng)典藥膳可幫助減肥

因?yàn)閷?duì)身材有了更高的追求，所以很多女性都在減肥，但一部分人是在損害自己身體健康的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，比如說過度節(jié)食減肥。那么，我們可不可以通過改善飲食來減肥?中醫(yī)指出，我國的飲食文化源遠(yuǎn)流長，相傳在古代，就有了減肥藥膳，其可利水、消腫、減肥、潤五臟。下面我們就來向大家推薦幾款養(yǎng)生減肥藥膳方。

目錄哪些經(jīng)典藥膳可幫助減肥推薦夏季減肥粥常見的中藥減肥藥膳推薦溫開水減肥減肥有什么好處

1哪些經(jīng)典藥膳可幫助減肥

　　經(jīng)典減肥藥膳1、鯉魚湯《飲膳正要》

　　用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內(nèi)臟洗凈，切成小塊;姜、蔥洗凈，拍破待用。把蓽芨、鯉魚、蔥、姜放入鍋內(nèi)，加水適量、置武火上燒開，移文火上燉熬約40分鐘。加入香菜、料酒、味精、醋即成?？蓡为?dú)食用，也可佐餐，吃魚喝湯。能利水消腫而減肥。

　　經(jīng)典減肥藥膳2、薏米粥《本草綱目》

　　用薏米30克，白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內(nèi)，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。能健脾除濕，減肥消腫。

　　經(jīng)典減肥藥膳3、冬瓜粥《粥譜》

　　用新鮮連皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁，干的10克—15克、新鮮的30克)，粳米100克為原料。將冬瓜用刀刮后洗凈，切成小塊，再同粳米一起置于砂鍋內(nèi)，一并煮成粥即可(粥內(nèi)不要放鹽)?；蛳扔枚先始逅ピ?，再凈粳米放粥煮，每天早晚兩次時(shí)，常食有效。能利尿消腫，減肥降脂。

　　經(jīng)典減肥藥膳4、紅燜蘿卜海帶

　　用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。

　　經(jīng)典減肥藥膳5、荷葉粥

　　用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。

2推薦夏季減肥粥

　　冬瓜粥

　　原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。

　　制法與用法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。

　　功效：可利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

　　荷葉粥

　　原料：大米100克，鮮荷葉一張，冰糖少許。

　　制法與用法：將荷葉洗凈切成3厘米的方塊，入鍋加適量水，用武火燒沸，再用文火煎煮10—15分鐘，去渣留汁。然后，將大米洗凈入鍋，倒入荷葉汁，加入冰糖和適量水，熬煮成粥即成。本品可作主食，每日1次，宜常食。

　　功效：清暑利濕。用于體質(zhì)肥胖者。

　　什錦烏龍粥

　　原料：冬瓜仁100克，生薏苡仁30克，紅小豆20克，干荷葉、烏龍茶適量。

　　制法與用法：前3種原料淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加水煮至豆熟。然后放入用粗紗布包好的干荷葉、烏龍茶，再煮7—8分鐘，取出紗布包，即可食用。

　　功效：利水、減肥。

　　豌豆泥

　　原料：豌豆100克，蔥、姜、鹽、菜油適量。

　　制法與用法：將豌豆洗凈，入沸水鍋煮爛撈起。將菜油入鍋燒至六成熟，再放入姜炒出香味，放入鹽、將豌豆反復(fù)翻炒，加入蔥花拌勻即成。每日1次，宜常食。

　　功效：補(bǔ)中益氣、解毒利水。

　　參苓粥

　　原料：白茯苓15～20克，人參3～5克，生姜3～5克，大米100克。

　　制法與用法：先將人參切薄片;茯苓、生姜搗碎，浸泡半小時(shí)。將上料煎取藥汁兩次，再將藥汁合并，與大米同煮成粥。早晚各服1次。

　　功效：益氣健脾、利水滲濕。適合于神疲喜臥，食納差，大便不實(shí)的虛腫者。

　　赤小豆粥

　　原料：赤小豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。

　　制法與用法：赤小豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬成粥。每日1次。

　　功效：利水、滲濕。用于體型肥胖，面色虛浮不實(shí)者。

3常見的中藥減肥藥膳推薦

　　參芪雞絲冬瓜湯

　　原料：雞脯200克，黨參、黃芪各3克，冬瓜200克，清水500克，食鹽、黃酒、味精各適量。

　　做法：

　　(1)將雞脯肉切成絲，連同黨參、黃芪一起放入砂鍋，加清水，用小火燉至八分熟。

　　(2)將冬瓜切片放入鍋內(nèi)，加鹽、黃酒適量。

　　(3)待冬瓜熟透加入少許味精，裝盤即可食用。

　　功效：黨參、黃芪均可補(bǔ)中益氣、利水消腫、配以雞脯肉、冬瓜肉制湯有健脾補(bǔ)氣、輕身減肥之效。

　　紅燒冬瓜

　　原料：冬瓜500克，面醬、醬油、清湯、濕淀粉、蔥美末，味精、植物油各適量。

　　制作：

　　(1)將冬瓜去皮洗凈，切成片塊。

　　(2)加適量植物油，將冬瓜燒至四成熱時(shí)，加蔥姜末、面醬炒散。

　　(3)用小火燒至冬瓜軟爛時(shí)，加入味精，用濕淀粉勾芡，盛盤即可。

　　功效：該菜具有清熱利尿、消腫止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大，又含有丙醇二酸，能使食者的皮下脂肪減少及抑制糖的轉(zhuǎn)化，因而具有良好的減肥效果

　　麻辣羊肉炒蒜頭

　　原料：瘦羊肉絲200克，姜絲10克，蔥頭100克。

　　做法：

　　(1)將花生油放鍋中燒熱，加花椒、辣椒少許，炸焦后撈出

　　(2)將瘦羊肉絲、姜絲、蔥頭放入鍋內(nèi)煸炒

　　(3)炒至八分熟加入鹽、味精、醋、黃酒適量，熟透收汁，即可出鍋食用。

　　功效：具有溫陽化濕、祛痰利水之功效，對(duì)肢冷、畏寒、虛腫之陽虛型肥胖者，減肥效果較佳，同時(shí)還可減輕陽虛征象。

　　怪味海帶

　　原料：海帶、紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

　　做法：

　　(1)隔天先將海帶用水泡24小時(shí)，中間要換兩次水。洗凈后切絲瀝干。

　　(2)將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉煮沸半小時(shí)，撈去豆、蘿卜、山楂。

　　(3)將海帶放入鍋內(nèi)，燜至汁盡海帶糜爛，起鍋晾干即可食用。

　　功效：具有利水、消腫、減肥之效。

4溫開水減肥

　　1)喝溫開水能夠提 高體溫，提升身體的基礎(chǔ)代謝率，幫助脂肪燃燒!

　　2)零熱量 的溫 開水會(huì)產(chǎn)生飽足感，遠(yuǎn)離暴飲暴食!

　　3)溫開水能暖胃并活化小腸，改善體質(zhì)成為易瘦美人!

　　4)溫開水能美肌，徹底改善干燥敏干肌膚!

　　5)提升免疫力，抑止體內(nèi)活性酵素，維持血液清澈，抗衰老!

　　基于溫開水的以上 妙 用，可以看出溫開水是磁石經(jīng)絡(luò)法的最佳搭檔。外用后內(nèi)分泌系統(tǒng)得到調(diào)理，人體基礎(chǔ)代謝率增加，必然會(huì)需要更多的水分。通過對(duì)溫開水的補(bǔ)充，可以達(dá)到良好的減肥效果，這一點(diǎn)是果汁等飲料無法比擬的。

5減肥有什么好處

　　1、促進(jìn)新陳代謝

　　運(yùn)動(dòng)能恢復(fù)對(duì)新陳代謝的調(diào)節(jié)，刺激機(jī)體機(jī)能，消耗掉多余的脂肪，進(jìn)而促進(jìn)脂肪的代謝。

　　2、阻止脂肪形成

　　肌肉的運(yùn)動(dòng)，使肌肉對(duì)血液內(nèi)游離脂肪酸和葡萄糖利用率增高，使脂肪細(xì)胞縮小變瘦;另一方面，多余的糖被消耗而不能轉(zhuǎn)化為脂肪，減少了脂肪的形成。

　　3、改善心血管系統(tǒng)

　　運(yùn)動(dòng)有助于改善心肌代謝，提高心肌工作能力，心收縮力加強(qiáng)，改善了肥胖者心血管系統(tǒng)對(duì)體力負(fù)荷的適應(yīng)能力，減輕心臟負(fù)荷，從而改善心血管系統(tǒng)的功能。

　　4、改善肺呼吸功能

　　運(yùn)動(dòng)增加了呼吸肌的力量，增加胸廓活動(dòng)范圍及肺活量，改善肺通氣及換氣機(jī)能，氣體交換加快，有利于更多地氧化燃燒掉多余的脂肪。

　　5、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　運(yùn)動(dòng)改善了腹腔內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)機(jī)能，增加了胃腸蠕動(dòng)及其血液循環(huán)，使腹脹腸鼓、便秘、下肢靜脈曲張、痔瘡、嗜睡等并發(fā)癥減少。

　　6、增加大腦活力

　　運(yùn)動(dòng)調(diào)整了大腦皮層活動(dòng)狀態(tài)，使精神飽滿，增加了戰(zhàn)勝肥胖的信心。

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