最近，王女士從口耳相傳中學(xué)到了一個(gè)減肥的奇門怪招——生吃茄子。王女士把茄子減肥的秘密婉婉道來(lái)，似乎很有道理。今天美容大王就與大家一起分析生吃茄子到底能不能減肥。

　　王女士說(shuō)這個(gè)減肥秘方是從同事那學(xué)來(lái)的，并且小有成效?！拔覀兌甲鲞^(guò)紅燒茄子，我們也都知道炒茄子時(shí)很吸油，如果生吃茄子的話，茄子就能把肚子里的油脂一點(diǎn)點(diǎn)吸干，最后就排出體外了”王女士如是說(shuō)。

　　王女士的這個(gè)理論似乎很有道理，但這只是主觀臆測(cè)而已，下面我們聽聽飲食專家是怎么說(shuō)的。專家認(rèn)為生吃茄子可以減肥沒(méi)有科學(xué)依據(jù)。

　　“茄子只有在高溫時(shí)才能吸油，這也是為什么我們?cè)诖蠡鸪辞炎訒r(shí)發(fā)現(xiàn)油很快被吸干了，而盛出以后會(huì)發(fā)現(xiàn)盤子底又滲出了一層油的原因?？可郧炎游裟c道里的油脂不太現(xiàn)實(shí)，因?yàn)槟c道的溫度只是正常體溫，而非大火炒菜時(shí)的100度高溫，所以就不存在大量吸油的可能?！?/p>

　　專家還提醒說(shuō)，生吃茄子可能使一些過(guò)敏性體質(zhì)的人出現(xiàn)肚子痛、拉肚子的現(xiàn)象，希望大家不要輕易嘗試。

　　專家最后解釋說(shuō),其實(shí)茄子有一定的減肥作用，比如其熱量含量低，纖維素含量高，但是要避免大油炒茄子的做法，因?yàn)槟菢訒?huì)把更多的油脂帶人體內(nèi)，適得其反。美容大王推薦您多吃蒸茄子，這樣既能增加膳食纖維、又可避免過(guò)量油脂的攝入。

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