蒸茄子的熱量約為23kcal/100克。根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，每100g食物中，熱量≤40kcal為低水平，＞40kcal且≤400kcal為中等水平，＞400kcal為高水平。所以蒸茄子屬于低熱量食物，適合需要控制體重或減肥的人群食用。

茄子是我國(guó)常見(jiàn)的蔬菜之一，除了熱量低以外，茄子還含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，飽腹感也很強(qiáng)。所以減肥人士可以用蒸茄子來(lái)代替油炒、油炸的蔬菜，是非常好的減肥餐。

肥胖人士如果想要減肥，可在專業(yè)人士的指導(dǎo)下選擇合適的減肥方案，包括飲食和運(yùn)動(dòng)兩方面。飲食上應(yīng)控制食物的熱量，減少脂肪和糖分的攝入，增加蔬菜、水果和健康蛋白質(zhì)的攝入等。運(yùn)動(dòng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如快走、游泳、騎自行車等，有助于燃燒脂肪、提升心肺功能和促進(jìn)減肥。但要注意避免過(guò)度運(yùn)動(dòng)和過(guò)度節(jié)食，同時(shí)應(yīng)避免服用減肥藥。此外，在減肥過(guò)程中如果出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)診治。

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