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冬天食療養(yǎng)生食譜大全

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 07:28

導(dǎo)讀1.白蘿卜。2.山羊肉。3.黑豆。4.棗。5.蓮藕。6.香菇。7.山藥。8.栗子。9.大蒜。10.黑木耳。11.牛奶。12.紅薯。13.梨。14.鱸魚(yú)。15.花生。16.黃豆。17.大豆。18.百合粥。19.白菜。20.狗肉。

1.白蘿卜。白蘿卜是冬季養(yǎng)生最好的食物，具有滋陰補(bǔ)腎、益氣消腫的功效，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，為機(jī)體提供充足的熱量、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高抗寒能力，減少疾病的發(fā)生。2.山羊肉。山羊肉性熱，有溫腎助陽(yáng)、強(qiáng)腰健骨的作用，尤其適合冬季食用。羊肉含有豐富的熱量和微量元素，可以補(bǔ)氣血、補(bǔ)脾胃、提高免疫力。3.黑豆。黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以有效地降低人體的膽固醇，而且還有助于補(bǔ)充人體所需要的必需脂肪酸，保護(hù)身體健康。黑豆還具有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能。4.棗。冬季應(yīng)該選擇棗來(lái)養(yǎng)生。棗是冬季上佳的滋補(bǔ)品，能補(bǔ)中益氣、促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)病后體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都有好處。5.蓮藕。冬季應(yīng)該選擇蓮藕來(lái)養(yǎng)生。蓮藕性平，味甘，具有清熱、潤(rùn)燥、止渴的功效，含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。6.香菇。冬季應(yīng)該選擇香菇作為養(yǎng)生食物。香菇富含維生素和微量元素，對(duì)增強(qiáng)免疫力、提高抵抗力有幫助。同時(shí)，香菇也含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂。7.山藥。冬季應(yīng)該選擇山藥來(lái)養(yǎng)生。山藥有滋補(bǔ)身體的特點(diǎn)，含有豐富的黏液蛋白和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)身體健康有好處。冬季煲湯可以暖和又養(yǎng)生，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，健康又安全。8.栗子。冬季應(yīng)該選擇栗子來(lái)養(yǎng)生。栗子富含b族維生素和鉀、銅、錳等礦物質(zhì)，可以強(qiáng)健身體，并且是唯一含維生素c的食物，對(duì)感冒和流感盛行時(shí)的必備零食非常有用。9.大蒜。大蒜對(duì)冬季人的身體非常有幫助，它具有抗炎的功效，可以抵抗感冒發(fā)炎，促進(jìn)血液循環(huán)，有助于保暖防寒。此外，大蒜還含有大蒜素，具有強(qiáng)殺菌作用，可以預(yù)防疾病。10.黑木耳。冬季應(yīng)該選擇黑木耳來(lái)養(yǎng)生。黑木耳富含營(yíng)養(yǎng)，有補(bǔ)氣、益智、生血功效，對(duì)貧血、腰腿酸軟、肢體麻木有效。黑木耳可以用于炒菜、燉湯等多種烹飪方式，非常方便。11.牛奶。冬季應(yīng)該選擇牛奶來(lái)養(yǎng)生。牛奶富含營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)和乳糖，可以補(bǔ)充冬季所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)，牛奶容易消化吸收，適合胃不好的人食用。12.紅薯。冬季應(yīng)該選擇紅薯來(lái)養(yǎng)生。紅薯比其他根莖類(lèi)蔬菜更營(yíng)養(yǎng)，含有豐富的膳食纖維和植物性蛋白，熱量低且不含脂肪，有助于補(bǔ)虛乏、益氣力、健脾胃、強(qiáng)腎陰。13.梨。冬季應(yīng)該選擇梨作為養(yǎng)生食物。梨子富含水分，可以幫助緩解秋燥，生津潤(rùn)肺。此外，梨子還富含維生素和微量元素，有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳的功效。14.鱸魚(yú)。冬季應(yīng)該選擇鱸魚(yú)來(lái)養(yǎng)生。鱸魚(yú)富含易消化的蛋白質(zhì)，脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等，尤其冬天肥美，鱸魚(yú)肥腴可人，肉質(zhì)細(xì)膩，是最好的品鱸魚(yú)季節(jié)。15.花生。冬季應(yīng)該選擇花生食物養(yǎng)生?；ㄉ云?，味甘，入脾、肺經(jīng)，可以醒脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。16.黃豆。在冬季，黃豆富含大豆異黃酮，能改善皮膚衰竭，降低血脂水平，保護(hù)心臟，預(yù)防乳癌骨質(zhì)疏松。17.大豆。冬季應(yīng)該選擇大豆食物養(yǎng)生，因?yàn)榇蠖购胸S富的賴(lài)氨酸，可以代替糧食，同時(shí)也是一種蔬菜，冬天吃大豆特別有益。大豆味甘，有和胃、調(diào)中、健脾、益氣的功效。18.百合粥。百合粥營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等成分，對(duì)抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合具有潤(rùn)肺止咳、清心安神等功效，非常適合在冬季食用。19.白菜。冬季應(yīng)該選擇白菜來(lái)養(yǎng)生。白菜富含粗纖維和多種維生素，可以幫助腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)消化，同時(shí)含有白菜素，可以起到解毒祛濕的作用，對(duì)身體健康非常有益。20.狗肉。狗肉性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽(yáng)，善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對(duì)腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。

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煲湯食譜大全冬季

核桃肉煲牛月展湯、芝麻益膚湯、鯉魚(yú)苦瓜湯、花果杏仁湯、百合鯽魚(yú)湯。
1、核桃肉煲牛月展湯。
核桃肉味甘、性溫，可補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便，主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽(yáng)痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過(guò)，核桃肉含油脂多，多食令人惡心嘔吐，傷肺，動(dòng)風(fēng)，咯血。
2、芝麻益膚湯。
芝麻有潤(rùn)腸，潤(rùn)肌膚的功效，更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來(lái)煲湯，能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜，龜裂，脫皮，常喝能夠使皮膚光滑，長(zhǎng)嫩鮮艷。
3、鯉魚(yú)苦瓜湯。
鯉魚(yú)性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。配料有：鯉魚(yú)500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。
4、花果杏仁湯。
無(wú)花果清熱，利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳，潤(rùn)肺養(yǎng)顏;加上蜜棗，更是滋養(yǎng)的好方女。此湯是保健湯水，對(duì)于偶然感冒傷風(fēng)，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無(wú)幫于加速?gòu)?fù)本。
5、百合鯽魚(yú)湯。
鯽魚(yú)性甘、溫，鯽魚(yú)與百合作湯，可以滋補(bǔ)清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚

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