#頭條創(chuàng)作挑戰(zhàn)賽#

人生短暫，須及時(shí)行樂，詩酒趁年華。有個(gè)能持之以恒的的嗜好，實(shí)為幸也。若這種嗜好也能有益身心、達(dá)到養(yǎng)生保健之功效，則再合適不過。

飲茶是生活中最美妙的嗜好之一。喝茶是可以成癮的，只要愛上它，終生形影相隨。要想長久健康地喝茶，使喝茶成為長久養(yǎng)生保健之事，應(yīng)堅(jiān)持以下幾個(gè)方面。若能達(dá)到其中三條或更多，就表示您確實(shí)會飲茶，茶確實(shí)能幫您養(yǎng)生。

第一：喝淡茶

很多茶友第一次接觸茶葉，多放一點(diǎn)茶葉會感覺非常濃、非常苦、非常澀，咽不下去。但飲茶數(shù)年后，若仍像原來一樣投茶量達(dá)標(biāo)，則會覺得茶湯寡淡無味、喝起來也沒精神。

實(shí)際上，它是人們對茶耐受度的增強(qiáng)，體現(xiàn)為感官感受，是越飲越濃烈，俗稱飲茶成癮。

但茶之成癮與他物之成癮性并無相同。它不允許人們總是不斷地增長，在某種程度上慢慢地停下來。就是說再愛飲濃茶，真到滿一杯茶就不能喝了。

但是無論如何，想健康養(yǎng)生的話，飲茶應(yīng)該遵循宜淡不宜濃。長期飲濃茶者，對腸胃及中樞神經(jīng)有嚴(yán)重刺激作用，引起生理不適、心理亢奮、失眠健忘等癥狀。

只有堅(jiān)持飲用淡茶時(shí)間較長的朋友才會更好地感受茶香滋味、更好地補(bǔ)水而不損傷健康。

第二：喝溫茶。

飲茶應(yīng)趁熱喝，但決不可喝燙茶。水溫一旦超過65度，就會達(dá)到國際公認(rèn)的二級致癌物標(biāo)準(zhǔn)，對人體健康十分不利。久愛飲茶者，知道不能飲燙茶而不過分求茶水溫度者，乃真懂茶者。

同時(shí)，久飲茶者也會堅(jiān)持不喝涼茶。涼茶性寒涼，易對腸胃產(chǎn)生刺激作用，導(dǎo)致人體不舒服。要想健康養(yǎng)生就要把握飲茶的本質(zhì)。溫度不高、不熱、不涼，50度左右為宜，不灼傷嘴唇和口腔，又能確切地體現(xiàn)茶香滋味。

更有甚者，柔和的茶湯，可以順應(yīng)腸胃、溫暖身體，發(fā)揮更加健康的功效。

第三：不用茶當(dāng)水喝

一個(gè)成年人每天要喝2500毫升水，靠食物約可得到800毫升，其余均要靠補(bǔ)水。若長時(shí)間不飲水，造成體內(nèi)水分缺乏，會影響新陳代謝而發(fā)生多種情況。

愛飲茶的朋友都知道補(bǔ)充水分很重要，但是往往都是以茶代水。事實(shí)上，這樣的方法也是錯誤的，飲茶有益于身心健康，但是并不能徹底取代水。由于茶葉中許多營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入人體后需要水分參與合成吸收分解。若光飲茶而不飲水，則茶葉需再耗去部分水分，加快人體排泄速度，就有可能使人體缺水更為嚴(yán)重。

愛飲茶的人可能會碰到這樣一種情況：愈飲愈渴，這實(shí)際上是由于大量茶水流入人體后，加快了新陳代謝，而使大部分水參與茶葉分解，造成體內(nèi)水分不足所致。

第四：早上不喝茶

早晨起床后，人體也同樣處于缺水狀態(tài)，需及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充。

若起床后，馬上燒開水沏茶，那就不是什么養(yǎng)生的行為了。盡管在實(shí)際生活中這樣做的人的確不少，而且并不覺得有什么不妥。但是應(yīng)該用科學(xué)觀點(diǎn)看，早晨空腸胃，已經(jīng)不住茶水刺激了。畢竟茶葉中所含的茶多酚、生物堿等物質(zhì)有助于消化，但也造成胃酸分泌過多，沒食物時(shí)，就可能造成腸胃消化失調(diào)。

早晨起床后，適當(dāng)?shù)姆椒ň褪窍蕊嫓厮?。溫水能補(bǔ)充體內(nèi)流失的水分，使血液粘稠度降低，也不會對人體產(chǎn)生太大的刺激作用，如有需要，也可適當(dāng)放一點(diǎn)咸味，以補(bǔ)充體內(nèi)消耗的鹽分。

第五：飯后半小時(shí)再喝茶

剛吃完晚飯，馬上就去喝了一杯濃茶，以解油膩葷腥之感，看上去好像挺好，其實(shí)并不會很理想。

茶葉中所含的鞣酸、茶堿等物質(zhì)的確有助于消化，但是也能影響人體對多種營養(yǎng)元素特別是鐵、鈣等元素的攝取。鞣酸和鐵元素組合在一起會產(chǎn)生一種人體根本不能吸收的固體沉淀物。

餐后馬上大量喝茶，久而久之，會引起缺鐵性貧血。鈣質(zhì)還會在一定程度上丟失，造成的骨質(zhì)疏松。

適當(dāng)?shù)姆椒ㄊ窃诓秃蟠蠹s過了半個(gè)小時(shí)后才開始飲茶。飲茶須講究濃、淡，切忌飲濃茶。這樣合適的茶多酚生物堿、氨基酸等物質(zhì)就能有效地參與人體新陳代謝并有助于消化吸收。

第六：酒后別大量喝茶

茶可以解酒這句話從古至今一直廣為流傳，許多人還經(jīng)常用濃茶來醒酒或一邊喝酒一邊飲茶。但此法非但不解酒反而傷腎。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已證實(shí)酒后喝茶尤其是喝濃茶對腎臟有不利影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)酒精在人體內(nèi)代謝過程首先在肝內(nèi)完成，酒精進(jìn)入肝臟以后在氧化酶作用下先氧化成乙醛再氧化成乙酸，乙酸再次氧化成二氧化碳及水，然后通過腎及肺分別排泄。

茶類主要成分茶堿具有利尿效果，濃茶中所含大量茶堿能較快地起到利尿效果，促進(jìn)未分解乙醛過早進(jìn)入腎臟內(nèi)，乙醛會極大地?fù)p傷泌尿系統(tǒng)，如果常喝酒后茶，容易引起尿頻而混濁，便秘的疾病。

醫(yī)學(xué)研究也證明，酒對心血管刺激性較大，濃茶也同樣具有興奮心臟之功效，兩者合而為一，更是加大了心臟刺激力度，對心臟功能不佳者十分不利。

總之，長期養(yǎng)生喝茶應(yīng)遵循適宜的原則。上面幾條若能占去三條或更多，則表示自己喝茶多了，而且還知道養(yǎng)生了，才是一個(gè)真正喜歡喝茶的人。

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