人參果是一種水果，其味道清清甜甜，平時比較常見的吃法就是直接吃，那人參果可以用來熬粥嗎？

人參果可以熬粥嗎

可以熬粥。

人參果中含有豐富的維生素和微量元素，具有一定的食用和藥用價值，是可以用來煮粥喝的，而且用人參果與大米一起熬出來的粥也屬于一道藥膳，對于人體來說具有補中益氣、健胃消食、益脾止瀉的作用。

因此對于一些脾胃虛弱、消化功能不是很好的人群來說，在日常生活中可以適當(dāng)?shù)睾纫恍┤藚⒐唷?/p>

人參果煮粥一次放多少

一般與大米的量為

在用人參果來煮粥的時候一般建議人參果與大米的比例為1：1，即200克的人參果中放入200克左右的大米，這樣熬出來的人參果粥濃度是比較合適的。

具體比例也可以根據(jù)個人的口味來適當(dāng)增減，但不建議放入過多的人參果，以免對人體造成較大的負擔(dān)，熬好之后也可以根據(jù)個人的口味在里面加入適量的糖或鹽來進行調(diào)味，這樣吃起來口感也會更好一些。

人參果粥營養(yǎng)還在嗎

主要營養(yǎng)還在。

人參果中含有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，雖然有部分營養(yǎng)物質(zhì)會在高溫熬煮情況下發(fā)生一定的流失，比如維生素C等，但其所含的主要營養(yǎng)物質(zhì)還是存在的，所以適當(dāng)?shù)爻砸恍┤藚⒐嗟脑捯彩蔷哂幸欢I養(yǎng)的。

如果想要人參果粥的營養(yǎng)流失較少的話，那么在熬煮的過程中也要避免對其進行長時間的熬煮，吃多少煮多少，避免二次加熱等。

人參果煮粥要削皮嗎

可以不需要削皮。

在用人參果煮粥的時候，一般是將其先放在水里煮30分鐘，將渣滓濾掉之后，再用過濾得到的人參果液來煮粥，所以在煮粥之前人參果是不需要削皮的，可以連著皮一起煮，這樣對人體來說營養(yǎng)價值也會更高一些。

但是因為人參果的果皮在種植的過程中可能會帶有較多的泥土、灰塵以及農(nóng)藥的殘留物等，所以在煮之前也要將其徹底地清洗干凈。

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