人參果的功效與作用及食用方法 人參果通常具有補充營養(yǎng)、解渴、潤腸通便等功效與作用，營養(yǎng)價值比較高。一般可以生食，也可以涼拌后食用，需要注意不要吃剛從冰箱里拿出的人參果，防止刺激胃腸道出現(xiàn)腹瀉等癥狀。一、功效與作用：1、補充營養(yǎng)：人參果是日常生活中比較常見的一種食物，而且營養(yǎng)價值比較高，人參果中含有比較多的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素，以及硒、鉬、銅、鋅、鐵等元素，能夠補充人體所需要的營養(yǎng)，輔助增強身體的免疫力。2、解渴：人參果脆嫩多汁、清香味美，能夠滋潤口腔，也可以為身體補充水分，從而達到解渴的作用。3、潤腸通便：人參果中含有豐富的膳食纖維，吃人參果可以促進腸道蠕動，能夠起到潤腸通便的作用，可以改善便秘以及大便干燥的情況，適合排便困難的人群。4、其它功效與作用：人參果中含有豐富的硒，這種物質(zhì)屬于氧化劑，能夠幫助血管以及組織對抗自由基，增強細胞或組織功能，進而起到輔助降血壓、維持血糖的作用。二、食用方法：1、生食：人參果的營養(yǎng)價值比較高，通?？梢陨常欣跔I養(yǎng)成分的保留，在吃的時候不需要削皮，清洗干凈便可。2、涼拌：可選擇用涼拌的方式食用人參果，即清洗干凈后放清水蒸煮，然后加入調(diào)料，攪拌均勻便可以食用。3、其他吃法：可以將人參果做成水果酸奶來食用，比如將人參果以及其他水果切成小塊，倒入酸奶攪拌均勻后食用，口感更好。由于每個人的體質(zhì)不同，而且對水果的反應也不同，如果在食用人參果以后出現(xiàn)腸胃不適的癥狀，比如腹瀉等，則需要避免食用，如果腹瀉癥狀持續(xù)存在，可到醫(yī)院消化科就診，采取胃腸鏡檢查等方式明確診斷。 洪東旭 副主任醫(yī)師 吉林大學第一醫(yī)院 三甲

相關知識

人參果的功效與作用
觀音菜的功效與作用 觀音菜的營養(yǎng)價值
健康教育對社區(qū)嬰兒家長參與兒童保健的效果評價
桂花糕的營養(yǎng)價值 桂花糕的功效和作用
【胎盤】胎盤的功效與作用及藥用價值
人參服用禁忌 吃人參要注意什么
人參怎么吃效果最好
人參花泡水喝的功效
養(yǎng)生吃人參 人參怎么用？
胎盤的營養(yǎng)價值及功效

網(wǎng)址: 人參果的功效與作用人參果的營養(yǎng)價值 http://www.u1s5d6.cn/newsview338451.html