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人參果的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值?

2023年3月25日

胡澤平主任醫(yī)師心血管內(nèi)科

安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院

三甲 | 全國第73

百度健康內(nèi)容審核團(tuán)隊(duì)優(yōu)選

人參果味甘甜、性溫，具有生津止渴、增加食欲、補(bǔ)脾健胃、增強(qiáng)免疫力、緩解體力疲勞等功效。人參果果實(shí)脆嫩多汁，食用后有助于緩解煩躁口渴、食欲下降的癥狀，經(jīng)常食用具有降血脂、降血糖、抗氧化、改善記憶、改善睡眠、減肥等輔助作用。人參果營養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、多種維生素及鈣、硒、鋅、鐵、鉀等人體所需的微量元素，可生食也可做菜，是一種營養(yǎng)較為全面的蔬果兩用食品，食用后能補(bǔ)充人體所需的多種營養(yǎng)，具有營養(yǎng)保健價(jià)值。

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