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這份學(xué)齡前兒童健康膳食指南請(qǐng)收好

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月07日 14:09

學(xué)齡前兒童是指滿2周歲至滿6周歲前的兒童。要鞏固和加強(qiáng)學(xué)齡前兒童多樣化膳食結(jié)構(gòu)，為一生鍵康和良好飲食行為奠定基礎(chǔ)。

1. 核心推薦

★食物多樣，規(guī)律就餐，自主進(jìn)食，培養(yǎng)健康飲食行為。

★每天飲奶，足量飲水，合理選擇零食。

★合理烹調(diào)，少調(diào)料少油炸。

★參與食物選擇與制作，增進(jìn)對(duì)食物的認(rèn)知和喜愛(ài)。

★經(jīng)常戶外活動(dòng)，定期體格測(cè)量，保障健康成長(zhǎng)。

2. 實(shí)踐應(yīng)用

●學(xué)齡前兒童應(yīng)每天安排早、中、晚三次正餐和兩次加餐。加餐以奶類、水果為主，配以少量松軟面點(diǎn)，盡量不選擇油炸食品、膨化食品、甜點(diǎn)及含糖飲料。此外，還要重視培養(yǎng)兒童專注進(jìn)食和自主進(jìn)食，避免挑食、偏食及過(guò)量進(jìn)食。

●從小建議學(xué)齡前兒童每天飲用300~500ml奶或奶制品，以滿足鈣的需求。含糖飲料是添加糖的主要來(lái)源，建議學(xué)齡前兒童不喝含糖飲料，首選白水，更不能用含糖飲料替代白水。

●從小培養(yǎng)兒童淡口味，烹制兒童膳食時(shí)應(yīng)控制鹽和糖的用量，不加味精、雞精及辛辣料等調(diào)味品，保持食物的原汁原味。建議多采用蒸、煮、燉，少用煎、炒的方式，有利于兒童食物消化吸收、控制能量攝人過(guò)多以及淡口味的培養(yǎng)。

●家庭和托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)有計(jì)劃地開(kāi)展食育活動(dòng)，為兒童提供更多接觸、觀察和認(rèn)識(shí)食物的機(jī)會(huì);在保證安全前提下鼓勵(lì)兒童參與食物選擇和烹調(diào)加工過(guò)程，增進(jìn)對(duì)食物的認(rèn)知和喜愛(ài)，培養(yǎng)尊重和愛(ài)惜食物的意識(shí)。

●定期測(cè)量身高、體重等體格指標(biāo)能夠及時(shí)了解學(xué)齡前兒童生長(zhǎng)發(fā)育水平的動(dòng)態(tài)變化，判斷其營(yíng)養(yǎng)狀況，并根據(jù)兒童體格指標(biāo)變化及時(shí)進(jìn)行膳食和運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)。