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更多“1—3歲嬰兒固體食物制作的原則是()?！毕嚓P(guān)的問題

第1題

適合3歲前嬰兒食用固體食物種類的正確選擇()。

A.只要是營(yíng)養(yǎng)素含量高的就能夠選擇

B.豆類、魚類、食用菌類是嬰兒理想的食物

C.谷類、肉類、蔬菜類等多種選擇

D.只需米飯、菜粥

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第2題

關(guān)于臍疝，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的A．由臍環(huán)閉鎖不全，臍瘢痕組織不堅(jiān)強(qiáng)所致B．手術(shù)修補(bǔ)原則是切除疝囊C．多

關(guān)于臍疝，下列哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的

A．由臍環(huán)閉鎖不全，臍瘢痕組織不堅(jiān)強(qiáng)所致

B．手術(shù)修補(bǔ)原則是切除疝囊

C．多數(shù)是嬰兒或中年經(jīng)產(chǎn)婦女

D．成人臍疝發(fā)生嵌頓或絞窄較多

E．嬰兒沒閉的臍環(huán)，在3歲之后才能自行閉

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第3題

選擇1—2歲嬰兒食用的固體食物,能夠使碎末狀和細(xì)絲、小片、小丁等多種食物。()

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第4題

對(duì)于幼兒飲食敘述正確的是（）

A.食物應(yīng)單獨(dú)制作，質(zhì)地應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛，避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物

B.在1～2歲每天可進(jìn)餐5～6次，2～3歲時(shí)可進(jìn)餐4～5次，每餐間相隔3～3.5h

C.烹調(diào)應(yīng)采用清蒸、煮等方法，禁用油炸、油煎等

D.可適當(dāng)添加味精等調(diào)味品

E.幼兒期食物已經(jīng)由流質(zhì)和半流質(zhì)逐步過渡到軟食、爛飯

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第5題

對(duì)幼兒食譜設(shè)計(jì)要求敘述正確的有（）

A.蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物占能量的百分比分別為12%～l5%、20%～35%、50%～60%

B.幼兒膳食應(yīng)包括糧谷類及薯類食品、乳類、肉類（魚、禽、蛋及豆類食品）、蔬菜水果類、純能量食物五類

C.1～2歲幼兒每天可進(jìn)餐5～6次，2～3歲幼兒可進(jìn)餐4～5次，每餐間相隔3～3.5h

D.考慮到幼兒口味，可不限制添加調(diào)味品，同時(shí)注意培養(yǎng)好的膳食習(xí)慣

E.嬰幼兒的食物應(yīng)單獨(dú)制作，質(zhì)地應(yīng)細(xì)、軟、碎、爛，避免刺激性強(qiáng)和油膩的食物

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第6題

固體食物能夠包含()。

A.谷類、肉類、蔬菜類食物

B.比泥糊狀食物硬的食物

C.能夠讓嬰兒咬食的食物

D.能夠訓(xùn)練嬰兒咀嚼動(dòng)作和咀嚼能力的固體輔助食品

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第7題

()是嬰兒進(jìn)食固體食物的良好進(jìn)食習(xí)慣。

A.充分咀嚼

B.易食、偏食

C.過渡攝食

D.狼吞虎咽

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第8題

適合2歲前嬰兒食用固體食物種類的正確選擇()。

A.只要是營(yíng)養(yǎng)素含量高就能夠選擇

B.豆類、魚類、食用菌類是嬰兒理想的食物

C.谷類、肉類、蔬菜類等多種選擇

D.只需米飯、菜粥

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第9題

小于6個(gè)月嬰兒擇期手術(shù)術(shù)前________禁奶及固體食物，________禁清亮液體。

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第10題

嬰兒早期生長(zhǎng)需要的三種食物段，又稱三級(jí)火箭。其正確的劃分是()。

A.一級(jí)火箭-母乳喂養(yǎng)期;二級(jí)火箭-配方奶銜接期;三級(jí)火箭-自然食物均衡期

B.母乳喂養(yǎng)期(一級(jí)火箭)，泥狀食品添加期(二級(jí)火箭)，固體食物添加 期(三級(jí)火箭)

C.哺乳期(一級(jí)火箭);換乳期(二級(jí)火箭);泥狀食物添加期(三級(jí)火箭)

D.嬰兒出生立即開始的母乳喂養(yǎng)(一級(jí)火箭)，及時(shí)給予配方奶銜接和泥狀 食物添加 (二級(jí)火箭) 固體食物期到自然食物均衡膳食的合理喂養(yǎng) ， (三級(jí)火箭)

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第11題

嬰兒在學(xué)習(xí)過程中,會(huì)逐漸擁有一些新的能力、如()。

A.好奇、好問及生理上出現(xiàn)恒齒

B.學(xué)會(huì)了控制排泄物機(jī)能

C.學(xué)會(huì)了食用固體食物

D.學(xué)會(huì)了抓握東西

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