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最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月07日 17:06

 我愛你文摘 2018-04-20   |  5405閱讀  |  2轉藏

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不少小伙伴認為自己發(fā)胖的原因是碳水化合物,于是不吃任何含碳水化合物的食物,其實這是不科學的, 復雜的碳水化合物讓你在吃飽肚子同時,又有助于瘦身!下面給大家介紹10種常見食物:

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

1、燕麥

每百克的燕麥片熱量其實并不低,但是其中含有其他豐富的營養(yǎng)素,用利于促進腸道蠕動,防止便秘,升糖指數(shù)低。還具有降低膽固醇的作用,其中豐富的 β- 葡聚糖變成葡萄糖的速度要比精米白面慢很多。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

2、糙米

比起精米來,糙米保留了富含營養(yǎng)素的胚芽,糊粉層和部分谷皮。并且含有大量的維生素。在吃同樣數(shù)量的米飯時,糙米比精米的飽腹感更強烈。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

3、小米

含有豐富的蛋白質脂肪和纖維素并且一般糧食中不含有的胡蘿卜素,小米每百克中能達到 0.12 毫克,居于糧食之首。小米中含有大量的酶,具有健胃消食的作用。

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4、蕎麥

蕎麥的蛋白質主要是清蛋白和球蛋白,其中的賴氨酸豐富,和米面等谷物結合食用能夠做到蛋白質互補。

對于改善心血管和降低血脂具有一定的好處。一般做成蕎麥面來食用。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

5、玉米

玉米還含有黃體素和玉米黃質等有益于健康的活性物質,常吃玉米能夠補充纖維素。最新研究還指出玉米中還有一種杭癌因子—谷胱甘肽,這種物質可以降低癌癥的發(fā)病率。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

6、薯類

薯類中含有豐富的蛋白質、淀粉、果膠和纖維素、礦物質以及氨基酸等多種營養(yǎng)素。因為其中的膳食纖維較高,所以飽腹感好,不過就是因為好吃容易吃多。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

7、山藥

山藥含有粗蛋白和粗纖維,淀粉以及其他礦物質,作為一種保健食品,常吃有健脾胃的功效。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

8、豌豆

平常豌豆都是用來作為配菜的,但是豌豆的確能夠作為主食。正在減脂的人對于維生素 B 的需求是很高的,這種豆子含有非常豐富的 B 族維生素,且富含膳食纖維,和胡蘿卜玉米搭配就能作為一道營養(yǎng)豐富全面的主食來吃。

最減脂的9種碳水化合物:不用擔心吃胖了

9、紅豆/花豆/紅腰豆

豆類都含有豐富的蛋白質和復雜碳水,飽腹感強,而且紅豆性溫,吃起來不會有不舒服的感覺。豆類中也有較多的膳食纖維,幫助腸道保持健康順暢。

(以上圖片來自網(wǎng)絡)

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