低碳水飲食減肥是否健康？看看最新研究怎么說(shuō)

2018年09月03日08:26 來(lái)源：環(huán)球網(wǎng)

【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】有的人會(huì)為了追求苗條身材而進(jìn)行低碳水化合物的飲食。確實(shí)，減少碳水化合物攝入量后，人體會(huì)消耗脂肪獲取能量，最終達(dá)到減肥效果。然而這種做法是否真正健康呢？法國(guó)健康雜志《TOPSANTE》為我們帶來(lái)最新研究成果，揭示長(zhǎng)期攝入過(guò)少碳水化合物的危害，一起來(lái)看看吧!

波蘭羅茲醫(yī)科大學(xué)研究人員在慕尼黑舉行的2018年歐洲心臟病學(xué)會(huì)年會(huì)(ESC)上提出，低碳水飲食或許會(huì)增加癌癥、腦血管疾病、冠心病患病的幾率。1999年至2010年間，波蘭研究人員在全國(guó)范圍內(nèi)選取了24825名平均年齡為47.6歲的人，就低碳水飲食與死亡率的關(guān)系進(jìn)行了調(diào)查研究。研究發(fā)現(xiàn)，攝入過(guò)少碳水化合物的人死亡率要高32%。另外，這些人死于冠心病、腦血管疾病、癌癥的風(fēng)險(xiǎn)分別增加了51%、50%和35%。

研究員將調(diào)查結(jié)果與另外7項(xiàng)共有447506(平均年齡為16歲)人參與的不同研究進(jìn)行比對(duì)后，證實(shí)了低碳水飲食會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示，長(zhǎng)期攝入過(guò)少碳水化合物的人，死亡風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增加15%。研究負(fù)責(zé)人巴拿赫教授稱，低碳水飲食在短期內(nèi)有減肥效用，并且可以降低血壓、控制血糖，但從長(zhǎng)期來(lái)看，這種飲食習(xí)慣不利于健康，會(huì)增加冠心病、腦血管疾病、癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。(張杪杪 王戰(zhàn)濤)

(責(zé)編：許心怡、許曉華)

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