新研究，黑生姜可促進(jìn)健康衰老和代謝改善

時(shí)間： 2021-06-26

來(lái)源：Nutrition Insight，編譯：植提橋 Tony，原題：《新研究，黑生姜可促進(jìn)健康衰老和代謝改善》

近日，一項(xiàng)新的研究表明，Tokiwa Phytochemical公司的專(zhuān)利黑生姜提取物Sirtmax可能有助于促進(jìn)健康的衰老和代謝狀況。該研究還表明，Sirtmax中的活性化合物在與SIRT1蛋白結(jié)合方面可能比白藜蘆醇的效力高5倍，這種蛋白質(zhì)通過(guò)調(diào)節(jié)不同的細(xì)胞存活途徑實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)人體壽命的目標(biāo)。

據(jù)悉，該原料中的多甲氧基黃酮類(lèi)含量較高。由于缺乏鍛煉，與代謝紊亂有關(guān)的健康問(wèn)題將更加常見(jiàn)。臨床研究進(jìn)一步證實(shí)Sirtmax通過(guò)降低體重、血糖水平、HbA1c和晚期糖基化終末產(chǎn)物（AGEs）積累對(duì)代謝的有效性，且無(wú)任何可觀察到的不良影響。

01悠久的應(yīng)用歷史

從黑生姜（Kaempferia parviflora）根莖中提取的成分在亞洲傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中有著悠久的使用歷史，它們被稱(chēng)為黑姜黃或泰國(guó)人參。甲氧基黃酮是姜黃素類(lèi)產(chǎn)品的俗稱(chēng)，也具有不溶于水的性質(zhì)。因此，通常建議與膳食一起服用，希望膽汁酸能更好地將其乳化成飲食中的油脂或脂肪。

然而，人類(lèi)臨床研究在沒(méi)有任何特別說(shuō)明的情況下進(jìn)行，并顯示出統(tǒng)計(jì)學(xué)上的結(jié)果。

02激活長(zhǎng)壽基因

Tokiwa和東京大學(xué)發(fā)表在《通訊生物學(xué)》上的最新研究表明，槲皮素3,5,7,3’,4’-五甲基醚（KPMF-8）是Sirtmax主要的活性化合物，直接與SIRT1蛋白結(jié)合并激活它。SIRT1蛋白能夠推動(dòng)許多細(xì)胞活動(dòng)，如能量代謝、細(xì)胞存活、DNA穩(wěn)定性、炎癥和晝夜節(jié)律等。

該公司指出，SIRT1基因也被稱(chēng)為長(zhǎng)壽基因，它為線粒體充電，線粒體是細(xì)胞的“發(fā)電廠”，隨著年齡的增長(zhǎng)，線粒體的能量往往會(huì)減弱。此外，SIRT1還可抑制炎癥，增加對(duì)缺氧和熱應(yīng)激的抵抗力。

細(xì)胞和試驗(yàn)研究表明，SIRT1激活與胰島素敏感性增加有關(guān)。試驗(yàn)研究表明，它在可能預(yù)防許多與年齡有關(guān)的疾病過(guò)程中發(fā)揮著重要作用，包括2型糖尿病、神經(jīng)行退行病變、老年癡呆癥和癌癥。黑生姜提取物適用于抗衰老、葡萄糖管理、能量管理、體重管理和心血管支持。

本研究表明KPMF-8比白藜蘆醇更能激活SIRT1。KPMF-8直接與SIRT1產(chǎn)生相互作用，通過(guò)增強(qiáng)SIRT1與其底物Ac-p53肽的結(jié)合親和力來(lái)刺激SIRT1活性。KPMF-8使SIRT1與Ac-p53肽的結(jié)合親和力增強(qiáng)8.2倍，而白藜蘆醇僅增強(qiáng)1.4倍。KPMF-8可使細(xì)胞內(nèi)SIRT1活性提高1.7倍，而白藜蘆醇僅提高1.2倍。

03市場(chǎng)應(yīng)用情況

Sirtmax在美國(guó)上市已有五年半的時(shí)間，而在日本市場(chǎng)則是從2013年3月開(kāi)始的。雖然膠囊是美國(guó)最常見(jiàn)的產(chǎn)品劑型形式，但該成分通?？蓱?yīng)用更多的形式，如粉末、液體、軟糖、片劑等。同時(shí)，還提供水溶性等級(jí)，以滿足日益增長(zhǎng)的需求飲料應(yīng)用與同等的健康效益。

該公司進(jìn)一步指出，黑生姜多年來(lái)一直作為一種安全的提神飲料在泰國(guó)和老撾被人們消費(fèi)。隨著消費(fèi)者越來(lái)越關(guān)注衰老和可能出現(xiàn)的相關(guān)慢性問(wèn)題，Sirtmax在抗衰老應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⑷〉镁薮蟮脑鲩L(zhǎng)機(jī)遇。

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