醫(yī)生回答：

想要達(dá)到減肥的目的，需要飲食配合運動一起進(jìn)行，首先要做到高纖維低脂肪的飲食，比如冬瓜、絲瓜、薯類、綠豆芽、馬齒莧、茭白、茄子、海帶等熱量極少，食用后不易形成脂肪，韭菜、黑木耳、蕎麥、黑麥、燕麥、糙米含纖維素豐富，可以幫助把腸道中的油脂，防止脂肪在體內(nèi)堆積。所有果蔬類和豆制品類的食物都是高纖維低脂肪、對減肥極為有益的，如菠菜、胡蘿卜、番石榴、西紅柿、芹菜、竹筍等，同時，海參以及各種海魚、蛇肉、鱉、鮑魚、瘦肉類、去皮的禽畜肉等屬于低脂肪、高蛋白的食物，只要不過多的攝入脂肪，其實適當(dāng)?shù)氖秤酶叩鞍资澄飳τ跍p肥是有利而無害的。當(dāng)然，平時要少吃各種煎炸類食物，做菜盡量以蒸、煮、燴的方式，那樣的話，無形當(dāng)中，攝入的油脂自然會減少很多。

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