今日份的清新：你喝綠茶了嗎？
飲茶被認(rèn)為是一種健康的生活方式，因?yàn)椴枞~中含有多種有益的化合物，如兒茶素、茶多酚和咖啡堿等。研究表明，茶葉提取物有助于抑制癌變、延長(zhǎng)壽命、降低高血壓和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

今年的第一波春茶——綠茶，已經(jīng)可以開(kāi)始享用啦！綠茶中的抗氧化成分（兒茶素、咖啡因、維生素C、維生素E、多酚）和具有安神醒腦作用的茶氨酸含量最高，促減重效果最佳。

對(duì)于咖啡因不耐受的人，除了控制飲用量——每天兩杯淡茶（250ml/杯）外，還可以嘗試?yán)渑莶?。冷泡茶使用涼白開(kāi)或溫白開(kāi)水浸泡茶葉，由于低溫下茶葉中的咖啡因、茶堿等成分不易溶出，因此冷泡茶通?？诟懈忧逅?，苦味較弱，營(yíng)養(yǎng)成分保留較多。

??注意事項(xiàng)：孕婦、小孩以及腸胃不適的人應(yīng)避免飲用。

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