一套蘋果餐減肥食譜

早餐蘋果壽司做法：蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。材料：白米飯3/4碗、火腿40公克、小黃瓜1/4條、蘋果1/3個(gè)。調(diào)味料：壽司醋一大匙、紫菜半張。蘋果漢堡餐做法：蘋果、小黃瓜洗凈，切條狀，用鹽浸泡一下，瀝乾水份，火腿也切成條狀備用。白飯拌上壽司醋，鋪在海苔上，再放上材料卷成筒狀，切片即可食用。材料：漢堡面包一個(gè)、富士蘋果半個(gè)、冷凍漢堡肉片一片、萵苣菜一片、沙拉油一茶匙調(diào)味料：番茄醬半茶匙、沙拉醬半茶匙。午餐蘋果牛肉做法：將蘋果切片、牛肉切片，分別用鹽腌一下。起油鍋，放進(jìn)蔥段、姜片炒香，然後放牛肉及蘋果，炒約二分鐘加調(diào)味料翻炒一下，起鍋時(shí)淋些香油即可。材料：蘋果1/4個(gè)、牛肉35公克、豌豆片25公克、青蔥段、生姜片、沙拉油一茶匙　　調(diào)味料：鹽、糖、香油、醬油各少許。雞球蘋果做法：蘋果洗凈挖成球狀或切成塊狀，浸泡鹽水後瀝乾備用，肉用鹽腌過後加太白粉拌勻，入水燙熟，起油鍋，將所有材料倒入拌勻加調(diào)味料即可。材料：雞胸肉70公克、蘋果半個(gè)、油一茶匙。調(diào)味料：番茄醬一大匙、糖半茶匙、太白粉一茶匙。酸辣蘋果絲　　做法：蘋果洗凈切絲，泡在鹽水中，再用冷開水沖洗，瀝去水分備用；青椒、甜椒、紅辣椒洗凈切絲後，和蘋果絲加調(diào)味料拌勻即可材料：富士蘋果半個(gè)、青椒15公克、甜椒15公克、紅辣椒少許。調(diào)味料：白醋、白糖、鹽少許。蘋果里脊絲　做法：蘋果洗凈切絲，用檸檬水浸泡撈起備用；里脊肉切絲後加太白粉、鹽拌勻，用滾水燙過後用冷開水立即沖涼瀝乾，然後將所有材料加橄欖油和調(diào)味料拌勻後即可。材料：蘋果半個(gè)、里脊肉35公克、香菜10公克、檸檬一個(gè)、橄欖油一茶匙。調(diào)味料：太白粉少許、鹽1/4茶匙。晚餐蘋果里脊卷套餐做法：蘋果洗凈切成一公分長條狀，里脊肉切薄片加調(diào)味料腌入味。將紫菜切成里脊肉大小，依序放肉片、蘋果條、蔥段後卷緊，用竹簽交叉插入一片蘋果、一個(gè)肉卷，入烤箱烤二至叁分鐘即可材料：蘋果半個(gè)、里脊肉兩片、紫菜、蔥段。調(diào)味料：醬油兩茶匙、鹽、糖少許。紅綠雙菇做法：青花菜、草菇、洋菇洗凈切小顆，燙熟後沖涼；蘋果洗凈挖成球狀或切塊狀。起油鍋爆香蔥段、姜片，再放入所有材料加調(diào)味料以大火炒勻即可。材料：紅龍?zhí)O果1/3個(gè)、青花菜30公克、草菇20公克、洋菇20公克、蔥、沙拉油一茶匙　腌料：鹽1/4茶匙、少許味精。調(diào)味料：鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙、太白粉半茶匙。

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