藍(lán)莓的含義就是藍(lán)色的漿果，可以說(shuō)這是很沒(méi)有創(chuàng)意的命名。雖然藍(lán)莓的名字沒(méi)有創(chuàng)意，但是無(wú)礙藍(lán)莓自身的價(jià)值，藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，“美瞳之果”，藍(lán)莓的個(gè)頭不大，就像是玫瑰香葡萄大小一樣，但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻與它的小身才有極大的反差。藍(lán)莓富含花青素，能夠有效地抗氧化、延緩衰老、保持青春。此外藍(lán)莓富含維生素C，是敗血癥的克星，能夠防治“敗血癥”,其中含有的花青素，還是視網(wǎng)膜的“營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”，能夠有效保護(hù)視力、預(yù)防視力降低、舒緩眼部疲勞。豐富的維生素C還能夠抵抗黑色素沉淀，令肌膚遠(yuǎn)離色斑困擾，保持肌膚年輕、白皙、滋潤(rùn)的狀態(tài)。

【藍(lán)莓山藥泥滋潤(rùn)肌膚】

材料：藍(lán)莓20粒、山藥一根、芒果1個(gè)、白糖適量。

做法：1.山藥去皮切塊，隔水蒸熟。

2.藍(lán)莓洗凈去核。

3.將蒸熟的山藥和去核的藍(lán)莓放入食物料理機(jī)中打成山藥泥，加入冰糖攪拌均勻后放到冰箱里冷藏兩個(gè)小時(shí)。

4.芒果豎切去核，在芒果肉上劃上若干十字花刀，不要切斷芒果皮，從下面頂起芒果肉，放到盤(pán)中，將冷藏后的山藥泥倒在芒果上即可。

作用：滋潤(rùn)肌膚、美白祛斑、抗氧化、延緩衰老、健脾養(yǎng)胃、殺菌祛痰。

【減肥輕身的藍(lán)莓燕麥粥】

材料：藍(lán)莓10粒，大米、燕麥、牛奶、冰糖適量。

做法：1.藍(lán)莓洗凈放到冰箱冷藏待用。

2.大米洗凈煮至黏稠。

3.燕麥片洗凈，下入鍋中同煮片刻。

4.加入適量牛奶、冰糖，煮至冰糖融化關(guān)火。

5.將藍(lán)莓下入粥鍋中即可食用。

作用：減肥輕身、排出油脂宿便、提高免疫力、美白肌膚。

【小貼士】

學(xué)生、經(jīng)常在電腦前工作的人適合吃藍(lán)莓，可以預(yù)防近視、維持眼球正常壓力、緩解眼部疲勞；老年人、腦力工作者也適合吃藍(lán)莓，能夠增強(qiáng)記憶力，減少體內(nèi)自由基產(chǎn)生；

精神壓力大、緊張導(dǎo)致睡眠質(zhì)量不佳的人多吃些藍(lán)莓，能夠有效改善睡眠，緩解壓力。此外藍(lán)莓具有增強(qiáng)血管彈性、改善血管功效的能力，對(duì)于過(guò)敏體質(zhì)的人來(lái)講，常吃藍(lán)莓能夠減少過(guò)敏反應(yīng)。

藍(lán)莓具有輕瀉的作用，因此腹瀉的人最好不要食用藍(lán)莓，會(huì)加重腹瀉癥狀。由于藍(lán)莓含有草酸鹽，因此患有腎臟疾病和膽囊疾病的人最好不要吃藍(lán)莓，因?yàn)椴菟猁}過(guò)多會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶，對(duì)身體有害。此外草酸鹽會(huì)阻礙鈣的吸收，因此在吃藍(lán)莓的時(shí)候，不要和高鈣食品一起食用。

相關(guān)知識(shí)

緩解眼睛疲勞喝10款茶
白領(lǐng)族常吃藍(lán)莓有什么好處
吃藍(lán)莓有哪些好處呢？
眼部疲勞怎么辦 三種藥材是眼部疲勞克星
眼疲勞怎么辦 六種方法快速改善
眼疲勞別著急 四種方法讓眼睛快速放松
白領(lǐng)緩解眼睛疲勞的小妙招
緩解眼睛疲勞的10款茶飲
兒童用抗疲勞眼藥水
緩解眼疲勞的4個(gè)小竅門(mén)

網(wǎng)址: 藍(lán)莓這樣吃不僅美顏還緩解眼部疲勞 http://www.u1s5d6.cn/newsview346609.html