冬 季 養(yǎng) 生
冬天來了,我們體內(nèi)的新陳代謝相對緩慢,消耗相對減少,因此冬季養(yǎng)生是最佳時期。
今天就來給大家介紹一些冬季養(yǎng)生的食譜與小常識。
01
冬季養(yǎng)生知識
眾所周知,冬季的氣候特點為“寒”。傳統(tǒng)醫(yī)學認為,寒為陰邪,人體受外界影響,陰氣也相應增加,傷及人體的陽氣。此時人體為抵御嚴寒,需要儲存更多的能量和營養(yǎng)物質,因此冬季到來時,營養(yǎng)物質在體內(nèi)也最易吸收和儲存。
02
冬季養(yǎng)生小常識
冬季養(yǎng)生的方法有:精神養(yǎng)生、食物養(yǎng)生和起居養(yǎng)生。
精神養(yǎng)生
冬季要以安定清靜為根本,以保持精神上的愉快和情緒上的穩(wěn)定?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中“使志若伏若匿,若有私意,若已有得”的意思是說,在冬季應避免各種不良情緒的干擾和刺激,讓心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài),遇事做到含而不露,秘而不宣,使心神安靜自如,讓自己的內(nèi)心世界充滿樂觀喜悅的情緒。
食物養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生要以食物養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)養(yǎng)生學將食物分為寒涼、溫熱、平性三大類。冬季氣候寒冷,人們?yōu)榱擞E?,應多食用具有溫熱性質的食物,而少食用寒涼生冷食物。溫熱性質的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、杏仁、韭菜、香菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜等。
汗蒸養(yǎng)生
冬天,溫度比較低。散熱比較快,消耗的能量也比較大,汗蒸可以使人達到較好的減肥效果。冬天流汗比平時少,同時,皮膚也比較干燥。新陳代謝的速度比平時慢。身體毒素容易堆積,不易排出體外。汗蒸可以緩解這個癥狀,加快體內(nèi)新陳代謝的排泄,使毒素排出體外。皮膚變得更加光滑,氣色好。但是在冬天汗蒸,一定要記住注意保暖,等身體的汗完全晾干了再出門。
起居養(yǎng)生
冬季養(yǎng)生貴在空氣新鮮,“日出而作,日落而息”。在冬季,保證充足睡眠時間尤為重要,從傳統(tǒng)養(yǎng)生學的角度講,冬季適當?shù)卦黾铀邥r間有利于人的健康。
03
冬季養(yǎng)生食譜
南瓜百合粥
百合含有淀粉、蛋白質、鈣、磷等營養(yǎng)成分,具有潤肺止咳、清脾除濕、補中益氣、清心安神的功效。不但可以降火,還能給身體補充營養(yǎng),增添活力。
蒜泥拌茄子
茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質和鈣,可使人體血管變得柔軟,還能散淤血,降低血管栓塞的幾率。
豆沙紅薯餅
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,能保持血管彈性。
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