白咖啡被稱為最健康的咖啡

　　白咖啡適合那些人群??————健康。

　　白咖啡完全不摻雜麥粒、玉蜀黍粒等雜質(zhì)，一般不含糖，低熱量，咖啡因低于10%，不含任何添加劑，可以直接沖泡，保持了天然咖啡的純正香味。

　　喝了白咖啡不燥熱、不上火，咖啡因含量低于10%，不含任何添加劑;吸收率高，對胃腸道無任何不良刺激。糖尿病、心臟病、膽固醇病、高血壓、肥胖病等病人都可以喝。白咖啡克服了傳統(tǒng)咖啡的弊端。

　　1、體質(zhì)弱，免疫力低下，易患感冒人士;

　　2、工作節(jié)奏緊張，常感疲勞之人士;

　　3、工作繁忙，飲食不規(guī)律者;節(jié)食塑身人士;

　　4、糖尿病患者;經(jīng)常吃快餐之人士;高血脂人士及心血管疾病者;

　　5、成長中的少年兒童(挑食、厭食者尤其需要);

　　6、肝功能不良者;

　　7、喜歡喝咖啡的女士，或者不懂咖啡但又喜歡咖啡的人士。

　　如何沖飲?

　　每杯加入15-20克速溶白咖啡，使用150—180毫升熱水(±80℃)沖泡即可。如加入冰塊或經(jīng)冰鎮(zhèn)后飲用味道更佳。

　　【健康白咖啡】

　　1、對于經(jīng)常喝咖啡的人來說，“馬來西亞白咖啡”肯定不會讓他們陌生，它在白咖啡王國里享有至尊地位。

　　2、白咖啡不但具有提神，治療感冒的功效。

　　3、白咖啡因產(chǎn)地和制作工藝的不同，不含傳統(tǒng)咖啡的焦苦與酸澀味。

　　4、白咖啡的特點(diǎn)國，咖啡因含量低，因此不傷腸胃，不會引起燥熱的煩惱，兒童孕婦均可飲用。

　　5、享受時尚、個性的商品質(zhì)生活，從健康的白咖啡開始......。

　　咖啡的功效

　　可提取咖啡堿，在醫(yī)藥上用作麻醉劑興奮劑，利尿劑，強(qiáng)心劑，咖啡果肉可釀酒，制醋，作飼料，肥料，燃料等?？Х葹槭澜缛箫嬃献魑镏?。

　　酒精或煙草可以令人感到陶醉與刺激，同樣地咖啡因也可以令人感到興奮。咖啡因里，由于有刺激中樞神經(jīng)或肌肉的作用，可使肌肉或疲勞恢復(fù)，工作效率提升，具有清醒的效果更能使頭腦反應(yīng)活潑靈敏。

　　另一方面，也能提高心臟機(jī)能，使血管擴(kuò)張作用、血液循環(huán)良好，頭痛平定，精神舒暢。還有由于刺激交感神經(jīng)，可以抑住副交感神經(jīng)的興奮張起的氣喘。其他咖啡也有幫助消化的效果，特別是食用過多肉類時、胃液分泌多，促進(jìn)消化，防止胃下垂。由于咖啡因可以分解脂肪，吃完熱能提高的食物后，西文人必定希望都喝咖啡。咖啡因中不消除蒜味效果，又含有檳榔類，所以在品嘗味料理后，咖啡是不可缺的飲料。

　　另外咖啡也有脫臭效果。使用研磨咖啡沖泡過的殘渣放于容器中使干燥，放入冰箱里，或鞋箱中可以當(dāng)作脫臭劑。撒在煙灰缸也可消除煙草呸。而咖啡也可使用于隱藏味道。例如即溶咖啡用開水溶化，使其味道沾于肉上更可成為香甜可口的肉料理。

　　好處：

　　1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。

　　2.咖啡對皮膚有益處?？Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能，活絡(luò)消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?，有減肥的作用。

　　3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。

　　4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補(bǔ)充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能，而咖啡則具有這些功能。

　　5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，最新美國哈佛大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的機(jī)率低于40%。

　　6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實(shí)驗中得到這一結(jié)論，并表示可以應(yīng)用到人類。

　　7.咖啡的保健醫(yī)療功能。咖啡具有抗氧化及護(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。

　　8.咖啡對情緒的影響力。實(shí)驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。

　　咖啡的弊端

　　咖啡是否會造成鈣質(zhì)流失?

　　近年來由于國人對于鈣質(zhì)流失和骨質(zhì)疏松的問題越來越重視，對于咖啡也產(chǎn)生相當(dāng)?shù)囊苫?，至于咖啡因的攝取和骨質(zhì)疏松癥的關(guān)系，仍在持續(xù)研究中，目前并沒有直接證據(jù)顯示咖啡因會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥，但是某些研究則指出咖啡因會增加鈣質(zhì)的排泄。因此在此建議咖啡愛好族應(yīng)該多吃些高鈣食品來補(bǔ)充鈣質(zhì)，如準(zhǔn)備起士片或起士蛋糕等搭配咖啡享用，不僅能補(bǔ)充鈣質(zhì)，還能使咖啡更加美味。

　　喝咖啡的科學(xué)方法

　　咖啡因與咖啡咖啡是公認(rèn)的健康飲品，但喝咖啡一定要合理、科學(xué)飲用，才能有益于健康，要做到適時適量。清晨起床后喝一杯為的是醒腦，白天工作時輕呷一口可提神，此時咖啡可稍濃。而餐后或晚間飲咖啡以略輕淡為宜?？Х然虿瓒加刑嵘裥涯X的作用，但不適宜餐中伴飲，應(yīng)在餐后飲用。有的朋友非常愛喝咖啡，但怕常喝會上火。我們?？吹皆S多人光點(diǎn)咖啡，這種喝咖啡的方式是不易于健康的。應(yīng)該在品咖啡時配搭一杯白水，這樣做有兩種好處：第一、在品咖啡前先喝一口白水，沖掉口中異味，再品才會感受到香醇。第二、由于咖啡的利尿功能，多喝白水，提高排尿量促進(jìn)腎功能。這樣，既品味了咖啡的美味，又不必?fù)?dān)心上火，真是一舉兩得。提到咖啡，人們便會聯(lián)想到咖啡因，咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑，它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝，改善人體的精神狀態(tài)和體能。目前，人類在大約60種植物種發(fā)現(xiàn)了咖啡因，其中最為人知的便是茶和咖啡?？Х戎泻锌Х纫?，是否對咖啡因有任何反應(yīng)要因人而異。例如，有些人對花粉過敏，有些人則不適合吃海鮮。而這兩種情況對絕大多數(shù)的人象您和我不會有任何影響。每天喝多少咖啡不會過量人們常問，喝多少咖啡才算過量?在一些咖啡消費(fèi)大國，人們平均每天要攝取大約250到600毫克的咖啡因，經(jīng)反復(fù)的科學(xué)研究和分析，這一劑量對人體沒有任何副作用。

　　。

　　長期喝咖啡的弊端

　　1.緊張時添亂咖啡因有助于提高警覺性、靈敏性、記憶力及集中力。但飲用超過比你平常所習(xí)慣飲用量的咖啡，就會產(chǎn)生類似食用相同劑量的興奮劑，會造成神經(jīng)過敏。對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，咖啡因會導(dǎo)致手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。

　　2.加劇高血壓咖啡因因為本身具有的止痛作用，常與其他簡單的止痛劑合成復(fù)方，但是，長期大量服用，如果你本身已有高血壓時，使用大量咖啡因只會使你的情況更為嚴(yán)重。因為光是咖啡因就能使血壓上升，若再加上情緒緊張，就會產(chǎn)生危險性的相乘效果，因此，高血壓的危險人群尤其應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。有些常年有喝咖啡習(xí)慣的人，以為他們對咖啡因的效果已經(jīng)免疫，然而事實(shí)并非如此，一項研究顯示，喝一杯咖啡后，血壓升高的時間可長達(dá)12小時。

　　3.誘發(fā)骨質(zhì)疏松咖啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量喝咖啡，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有不利的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是，平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，或是不經(jīng)常動的人，加上更年期后的女性，因缺少雌激素造成的鈣質(zhì)流失，以上這些情況再加上大量的咖啡因，才可能對骨造成威脅。如果能夠按照合理的量來享受，你還是可以做到不因噎廢食的。

　　以下六種人不宜喝咖啡

　　患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病——長期或大量飲用咖啡，可引起心血管疾病。老年婦女——咖啡會減少鈣質(zhì)、引起骨質(zhì)疏松。婦女絕經(jīng)后，每天需要加十倍的鈣量。胃病患者——喝咖啡過量可引起胃病惡化。孕婦——飲過量咖啡，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。維生素B1缺乏者——維生素B1可保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定，而咖啡對其有破壞作用。癌癥患者———飲用過量的咖啡對正常人有致癌的危險。

　　老年人喝咖啡應(yīng)該注意的事項

　　l.不宜飲過濃咖啡濃咖啡能使人心跳加快，引起早搏、心律不齊及過度興奮、失眠等，從而影響休息和恢復(fù)體力。 2.患有動脈硬化、高血壓、心臟病的老年人，不宜飲咖啡研究表明，心臟病患者飲咖啡，可增加心肌梗塞發(fā)生率。 3.患有潰瘍病的老年人不宜喝咖啡咖啡有刺激胃酸分泌的作用，而胃酸又可引起潰瘍病的加重，導(dǎo)致疼痛、出血等。 4.酒后不宜喝咖啡因為咖啡因能增加酒精引起的損害，酒后用咖啡醒酒，對健康不利。

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