姓名:________________ 得分:_______________

 考試時間20分鐘 滿分100分）

選擇題(多選或單選:共25題,4分/題,共計100分)

* 1、安力聰特別添加了( ),其特有的二位棕櫚酸結(jié)構(gòu),與母乳的脂肪結(jié)構(gòu)相同,避免了鈣皂的形成,易于鈣的吸收,從而不易引起寶寶便秘。

A、OPO結(jié)構(gòu)油脂B、GOS和FOS

* 2、完達(dá)山產(chǎn)品問世以來,經(jīng)國家權(quán)威部門歷年歷次抽檢合格率始終為( ),以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量,讓消費(fèi)者喝上放心奶。

A、99%B、99.99%C、100%D、98%

* 3、元乳系列中的哪個配方含量是高于歐盟標(biāo)準(zhǔn),每百克奶粉中含量為多少毫 克( )

A、DHA 70毫克B、益生菌 90毫克C、DHA 90毫克D、乳鐵蛋白 90毫克

* 4、完達(dá)山的品牌價值為( ),位列國產(chǎn)奶粉第( )位 【多選題】

A、296.79億B、328.69億C、第三位D、第二位

* 5、以下哪些是對菁采系列賣點(diǎn)的準(zhǔn)確描述( ) 【多選題】

A、水油平衡B、添加OPO結(jié)構(gòu)油脂C、根據(jù)中國寶寶體質(zhì)研發(fā),十年鑒證的真臨床D、含乳鐵蛋白E、可減少夜間哭鬧,改善骨骼強(qiáng)度。A、加工過程中遺漏的異物B、奶粉中添加的某種配方C、在高溫噴霧干燥過程中,個別奶粉顆粒受熱時間過長出現(xiàn)的焦粒.

* 7、完達(dá)山的奶源基地位于北緯( )之間,是國際公認(rèn)的黃金奶源帶。

A、42°-47°B、39°-41°C、42°-45°

* 8、以下哪些是濕法工藝加工奶粉的優(yōu)勢( ) 【多選題】

A、各種營養(yǎng)物質(zhì)混合均勻度高B、奶粉使用鮮奶立即加工,新鮮度高C、顆粒更均勻D、減少干混時的二次污染

* 9、完達(dá)山的“四好、一嚴(yán)一高”是指:( ) 【多選題】

A、好配方 好牧場B、好奶源 好安全C、好奶牛 好工藝D、好牧草 好土地E、 嚴(yán)質(zhì)量:完成質(zhì)量管控體系建設(shè),確保從原料驗收到成品出廠每個環(huán)節(jié)責(zé)任清晰。 高標(biāo)準(zhǔn):奶源標(biāo)準(zhǔn)高于歐盟 企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)于國標(biāo)。

* 10、奶粉中添加核苷酸的作用是( ) 【多選題】

A、能增強(qiáng)腸道內(nèi)雙歧桿菌的生長,幫助腸胃發(fā)育和成熟B、促進(jìn)鈣的吸收C、有助于嬰幼兒腦部的發(fā)育D、提高寶寶免疫力

* 11、以下哪些是對好牧場的準(zhǔn)確描述:( ) 【多選題】

A、寒地黑土 冷區(qū)牧場B、零下30度,純凈奶源C、有利于奶牛生長,沒有農(nóng)藥殘留D、世界僅存的三大黑土帶之一E、嚴(yán)寒隔絕了大多數(shù)病菌和蟲害,讓奶牛享有潔凈環(huán)境與純潔的食材。

* 12、以下哪些是生牛乳加工成奶粉的優(yōu)勢:( ) 【多選題】

A、新鮮、避免二次受熱B、提高嬰幼兒免疫力C、最大程度保留牛奶中的免疫活性成分

* 13、以下哪些是對添采產(chǎn)品賣點(diǎn)的準(zhǔn)確描述( ) 【多選題】

A含有雙益組合,活性動物雙歧桿菌Bb-12+益生元B、α-乳白蛋白:促進(jìn)寶寶睡眠C、DHA含量高于歐盟標(biāo)準(zhǔn)D、含神經(jīng)鞘磷脂 使寶寶頭腦靈活,反映更機(jī)敏

* 14、通過( )方面說明菁采（安力聰)通過臨床測試,與母乳的相似度達(dá)到99.99%。 【多選題】

A、經(jīng)過中山大學(xué)兩年的臨床測試B、通過寶寶睡眠、排便、頭圍、身高、體重等生長指標(biāo)多對比C、利用純母乳喂養(yǎng)和純菁采喂養(yǎng)的寶寶做對比D、添加OPO結(jié)構(gòu)油脂

* 15、元乳賣點(diǎn)中的雙重提高免疫力,是指添加了哪些配方( ) 【多選題】

A、乳鐵蛋白+核苷酸B、益生菌+核苷酸C、乳鐵蛋白+維生素ED、DHA/ARA

* 16、以下對“好工藝 好奶?！泵枋鰷?zhǔn)確的是( ) 【多選題】

A、北大荒標(biāo)準(zhǔn)化奶牛示范區(qū) 無抗生素B、奶牛年齡不超過7歲-芳華正茂C、濕法工藝 營養(yǎng)均衡 全面發(fā)展360度 寶寶發(fā)育不缺項D、以制藥的標(biāo)準(zhǔn)加工乳品

* 17、提前喝二段或三段奶粉的弊端有( ) 【多選題】

A、可以提前喝二段或三段奶粉,沖調(diào)稀一些就行B、二段或三段奶粉中的蛋白質(zhì)含量較一段要高,容易造成嬰幼兒消化不良或便秘C、二段或三段奶粉中的微量含量較一段要高,容易加重嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān)D、可以適當(dāng)提前,不影響孩子的生長發(fā)育

* 18、聽裝產(chǎn)品和盒裝產(chǎn)品的區(qū)別是( ) 【多選題】

A、產(chǎn)品保質(zhì)期不一樣B、聽裝產(chǎn)品粉質(zhì)細(xì)C、聽裝產(chǎn)品防潮密封效果好,相對來說產(chǎn)品保鮮度好D、聽裝產(chǎn)品配方含量高、全面

* 19、正常奶粉的顏色為乳白色或乳黃色,有時候出現(xiàn)色差的原因是( ) 【多選題】

A、原料乳:奶牛食用的青草及其他食物因為季節(jié)變化而出現(xiàn)一些差別B、溫度:干燥過程中溫度的控制對于奶粉的顏色有一定的影響,溫度越高, 奶粉顏色越深.C、配料:在原料乳中添加配料的量有一定的正常上下浮動會引起色差的區(qū)別D、產(chǎn)品保鮮度下降,質(zhì)量問題

* 20、導(dǎo)購員的基本工作職責(zé)是什么？( ) 【多選題】

A、掌握產(chǎn)品知識、營養(yǎng)知識、育嬰知識等B、做好產(chǎn)品宣傳，維護(hù)品牌形象C、收集競品、顧客、賣場等信息、及時反饋D、掌控自己的庫存并及時上報補(bǔ)貨

* 21、以下哪些是對世紀(jì)貝貝產(chǎn)品賣點(diǎn)的準(zhǔn)確描述( ) 【多選題】

A、增加腸道有益菌數(shù)量、呵護(hù)腸道健康B、含有α-乳白蛋白:促進(jìn)寶寶睡眠C、含有左旋肉堿,讓孩子吃的多不虛胖D、含有肌醇,促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝,增進(jìn)食欲A、促進(jìn)腸道吸收B、普通的活性細(xì)胞C、也稱乳鐵蛋白，是母乳中的一種天然免疫活性物質(zhì)，具有抗菌、免疫調(diào)節(jié)作用。D、是一種免疫球蛋白

* 23、以下哪些是對優(yōu)巧產(chǎn)品賣點(diǎn)的準(zhǔn)確描述( ) 【多選題】

A、鋅、鐵、有機(jī)礦物鹽，寶寶更好吸收B、含有有機(jī)堿，促進(jìn)腦部發(fā)育，提高記憶能力C、維生素BT，寶寶能量來源D、含有低聚果糖、核苷酸，改善腸道健康，腸道好，吸收才好。

* 24、什么是脫鹽乳清粉？奶粉中加入脫鹽乳清粉有何好處？ ( ) 【多選題】

A、蛋白質(zhì)的合成粉B、添加此原料主要是為了更好地控制產(chǎn)品中的灰分以及乳清蛋白與酪蛋白的比例，使其更加接近母乳組成。C、脫鹽乳清粉是以乳清為原料，經(jīng)脫鹽、濃縮、干燥制成的粉末狀產(chǎn)品。D、讓奶粉更容易溶解、沖調(diào)

* 25、在推介的過程中，如果消費(fèi)者不知道完達(dá)山品牌，如何應(yīng)對? ( ) 【多選題】

A、簡單介紹完達(dá)山的歷史，強(qiáng)調(diào)完達(dá)山的絕對優(yōu)勢，吸引消費(fèi)者對完達(dá)山的興趣B、完達(dá)山是國產(chǎn)奶粉中數(shù)一數(shù)二的大品牌，而且奶源處于北緯45度，是國際公認(rèn)的黃金奶源帶C、產(chǎn)品的質(zhì)量，歷次國家抽檢中，我們完達(dá)山都是100%合格D、強(qiáng)勢推銷、不顧顧客購買需求

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