,如草莓、櫻桃、西瓜等。,如菠蘿、楊梅、櫻桃等。,以免惹起血糖降低,減輕胰島細(xì)胞擔(dān)負(fù)。,不吃含糖分高的水果罐頭。,由于果汁中膳食纖維少。水果的恰中選擇十分重要,選擇對(duì)路,既無益身體降,又不至于惹起血糖降低。新穎水果美味可口,含有對(duì)人體無益的維生素C、無機(jī)鹽、水和纖維素等,對(duì)滿足人體所需養(yǎng)分,避免動(dòng)脈硬化、視網(wǎng)膜病變、便秘等有一定益處。水果中含有較多的果糖和葡萄糖,但果糖的代謝不需求胰島素參與,影響血糖的次要成分是水果中葡萄糖的含量。在理想生活中,不是一切的糖尿病人都不合適吃水果,要依據(jù)本身的詳細(xì)病情和水果含糖量的上下選擇。在糖尿病控制不好,血糖、尿糖均高時(shí),最好暫時(shí)不吃水果。病情比擬波動(dòng)者,可以吃過量的水果,普通一日量在100克左右,但需留意血糖和尿糖的變化。假如吃了水果后,尿糖增多,應(yīng)增加主食,以免呈現(xiàn)血糖降低。如每日吃200克水果,可增加主食半兩。吃水果的最佳工夫在兩餐之間或許睡前。水果選擇每百克含糖量在10克以下的水果,如青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄等,糖尿病人可以選用;含糖量在11至20克的香蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果等,要小心選用;含糖量超越20克的棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等水果含糖量較高,則忌諱食用。此外,如能在吃水果前后兩小時(shí)測(cè)血糖或尿糖,對(duì)本人能不能吃此種水果,吃得是不是過量很有協(xié)助。含糖量在2%左右的水果蔬菜有:%、%、%等。含糖量4%-8%的水果有:%、%、甜瓜(香瓜)%、%等。含糖量8%-13%的水果有:、%%、%、、%、%%、%、%、%、%、%、%等。含糖量在20%左右的水果有:%、%、%、%等。一、蔬菜含糖量在4%以下如下:大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄(西紅柿)、苤藍(lán)蒜黃、甘藍(lán)菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。二、含糖量5—7%的蔬菜:二、扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜苔、小蔥、紫水蘿卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿卜、長(zhǎng)辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿卜。水果、蔬菜含糖量列表如下:1%:南瓜紫菜生菜2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。3%:大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆莢茭白春筍油菜空心菜臭豆腐。5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅醬豆腐韭菜花。6%:白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅桃枇杷豆腐干黃豆芽7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。8%:生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜櫻桃檸檬9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬榨菜蒜苗10%:葡萄、杏11%:柿子、沙果12%:梨子、桔

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