湖南省林業(yè)廳黨組副書記、副廳長胡長清在湘商大會上作油茶產(chǎn)業(yè)推介。

　　紅網(wǎng)邵陽11月26日訊（時刻新聞記者 彭雙林 攝影 李長宏）中國油茶看湖南。11月26日，2015年湖南經(jīng)濟合作洽談會暨第七屆湘商大會在邵陽舉行。在招商推介會上，湖南省林業(yè)廳黨組副書記、副廳長胡長清描繪了湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠的藍圖：到2020年，實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值400億元以上。目標相當于在2014年底，湖南油茶產(chǎn)值213億元的基礎上翻番。

　　　　種植面積產(chǎn)量產(chǎn)值均居全國第一　　湖南是我國油茶中心產(chǎn)區(qū)，全省300多家企業(yè)、2000多家種植大戶、500多家專業(yè)合作社參與油茶發(fā)展，形成了衡陽、常德、懷化3條產(chǎn)業(yè)帶，25個油茶產(chǎn)業(yè)示范園，48個國家油茶重點縣。截至2014年底，全省油茶林總面積達到2013.6萬畝，茶油產(chǎn)量20.7萬噸，產(chǎn)值213億元，均居全國第一。

　　　　胡長清介紹，自2008年全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場會在湖南召開以來，湖南以每年新造50萬畝、低改撫育90萬畝的速度向前推進油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，全省油茶林面積從2008年的1778萬畝增加到2013萬畝，占全國油茶總面的34.7%。茶油年加工能力達50多萬噸，其中年產(chǎn)1000噸以上的茶油企業(yè)達35家，培育出了金浩、林之神、江山、神農(nóng)、大三湘、寶慶桂芳、紅星盛康、山潤、大自然、中聯(lián)天地等油茶龍頭企業(yè)和茶油品牌。茶油加工工藝不斷創(chuàng)新，茶油名牌不斷涌現(xiàn)。茶油年產(chǎn)量由2008年的10萬噸增加到2014年的20.7萬噸，占全國總產(chǎn)量的50.3%。油茶產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值從2008年的60億元增加到213億元，產(chǎn)業(yè)年帶動就業(yè)117萬人次。

　　　　與此同時，中國（常寧）油茶旅游文化節(jié)成為全國生態(tài)節(jié)慶品牌，常德鼎城、邵陽縣、常寧市等地油茶獲得國家地理標志商標，油茶文化的影響力不斷擴大。湖南油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是兼具生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益、文化效益的集約化跨越。

　　　　科技創(chuàng)新領跑全國
　　
　　通過創(chuàng)新林地流轉機制，湖南允許各種市場主體通過承包、租賃、轉讓、股份合作經(jīng)營等形式參與油茶基地建設。通過創(chuàng)新經(jīng)營機制，形成了以“企業(yè)+農(nóng)戶”、“企業(yè)+基地”、專業(yè)合作社、大戶、家庭農(nóng)場、聯(lián)戶等多種形式并存的經(jīng)營模式。

　　　　同時，科技創(chuàng)新能力逐步增強。全國油茶科技領域唯一的國家級科研平臺“國家油茶工程技術研究中心”，以及國家林業(yè)局油茶研究開發(fā)中心先后落戶湖南。獲得國家和省部級科技成果17項、國家發(fā)明專利3項。國家級油茶種質資源庫和油茶雜交種子園相繼建成，油茶雜交育種、組織培養(yǎng)、分子技術、源庫調(diào)控、測土配方施肥等現(xiàn)代技術得到推廣應用。培育出了高產(chǎn)油茶良種70多個。

　　　　胡長清表示，創(chuàng)新已成為湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不竭動力，也是湖南油茶領跑全國的核心競爭力。

　　　　到2020年達產(chǎn)值400億元

　　　　我國食用植物油形勢嚴峻，境外依存度達到60%以上，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，對于維護國家糧油安全具有重要意義。

　　　　同時，加快發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，可以增加人民群眾的生態(tài)福祉，有效解決農(nóng)民就業(yè)，增加山區(qū)林農(nóng)收入。胡長清介紹，油茶是一種長效的經(jīng)濟樹種，一次種植、長期受益，盛產(chǎn)期可達80年以上，是名副其實的“鐵桿莊稼”。茶油毛油收購價在湖南由2008年的每公斤20元提高到了100元左右，種植油茶每畝僅茶油收入在3000元以上，對山區(qū)農(nóng)民增收致富的作用十分明顯。

　　　　面對油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，胡長清充滿了信心。他表示，湖南將將按照“穩(wěn)步發(fā)展、集群發(fā)展、規(guī)范發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展”的基本思路，繼續(xù)加大財政投入，改善投融資環(huán)境；同時抓油茶資源培育以及加工，穩(wěn)步擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模；抓產(chǎn)業(yè)宣傳和市場治理，扶優(yōu)做強品牌；抓科技攻關和經(jīng)營模式創(chuàng)新，提高勞動生產(chǎn)率。

　　　　按照湖南省《油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》，到2020年，建設油茶產(chǎn)業(yè)基地2200萬畝，年茶油產(chǎn)量達到50萬，年產(chǎn)值400億元以上。“這個目標，我們將會提前實現(xiàn)?！焙L清說。

　　　　相關鏈接：茶油

　　　　茶油是由油茶籽榨取的食用油，是我國特有的一種珍貴食用油。據(jù)《山海經(jīng)》記載，我國食用茶油已有2300多年的歷史。

　　　　油茶屬山茶科山茶屬，是世界四大木本食用油料樹種之一。油茶樹生長在我國長江以南地區(qū)，油茶花開于秋季，果實成熟于次年花開時節(jié)，采摘時花果并存，素有“抱子懷胎”之美譽。從開花、結果到采摘，歷經(jīng)冬、春、夏、秋四季，生長期達11個月之久，云滋霧養(yǎng)，吸收日月精華和天地靈氣，其所產(chǎn)茶油營養(yǎng)成分自然就不同于一般的植物油，是一種天然、營養(yǎng)、具有保健功能的高級食用油品，古時被譽為“山珍貢品”，當代被稱為“油中軟黃金”，更是已被熟悉它的人們譽為“長壽油”、“油王”。

　　　　茶油含有豐富在維生素E、角鯊烯、甾醇等活泩成份，是橄欖油的2倍多。其不飽和脂肪含量高達90%，國際營養(yǎng)學會認證，食用油營養(yǎng)價值主要取決于油酸的含量，油酸高的營養(yǎng)價值就高。油酸又稱“美容酸”，長期食用能夠滋潤肌膚，延緩肌體賽老，增進記憶力，對高血壓、高血及心腦血管等疾病有明顯的改善作用。茶油的油酸含量高達74%—87%，屬天然植物油之冠，國際糧農(nóng)組織將其作為重點推廣的健康型高級食用植物油。茶油的穩(wěn)定性好，燃點達到230度。更適合我國蒸、炒、煎、煮的烹飪習慣。也可用于色拉涼拌菜肴。是更適合我國民族習慣的高級食用植物油。