酸奶儲存溫度
酸奶儲存溫度
我怕的是人心
精選回答
1、目前公認(rèn)的酸奶最佳保存溫度為2~6℃,保質(zhì)期大約為兩周到三周。
2、酸牛奶是以新鮮牛奶為原料,經(jīng)殺菌、添加有益菌(發(fā)酵劑)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的奶制品。為控制酸奶中的乳酸菌活性,酸奶在運(yùn)輸、存放過程中需冷藏。但許多商家在銷售酸牛奶時通常是在常溫存放的。
3、在常溫下儲存酸奶不僅會大大縮短酸奶保質(zhì)期,還會降低酸奶的營養(yǎng)價值,甚至可能損害健康。所以酸奶一定要冷藏存放。
陌上花開 2024-08-26 13:48:18
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