首頁資訊甲殼素21世紀人類生活的明星產(chǎn)品，人類生命的第六要素

甲殼素21世紀人類生活的明星產(chǎn)品，人類生命的第六要素

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 12:30

幾丁質(zhì)人類的第六生命要素

甲殼素，又稱幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)，廣泛存在于自然界中，是甲殼類動物、軟體動物和昆蟲角質(zhì)層的主要成分。幾丁質(zhì)脫乙酰后成為殼聚糖，具有十分廣泛的應用前景。

幾丁質(zhì)最初的用途之一就是用作金屬離子螯合劑，在溶液中它能汞、鉛、鈾等重金屬原子相結(jié)合，從而利用這一特性來處理有毒有放射性廢水中的化學物質(zhì)，后來人們又把它用作活性污泥凝劑和印染劑等。近年來，隨著科學技術的迅速發(fā)展，以及研究的不斷深入，幾丁質(zhì)的應用越來越廣，幾乎滲透到人類生活的每一領域，據(jù)統(tǒng)計，幾丁質(zhì)的使用范圍已超過出200余項，目前仍呈上升態(tài)勢，從廣泛應用的情況來看，主要包括以下幾個方面：

一、制備膜材料

蒼蠅農(nóng)場蛹殼素

由于甲殼素能溶于弱酸稀溶液中，是一種很有希望的膜材料。目前國外已研制出強度大大超過纖維素膜的幾丁質(zhì)膜材料，不僅應用于食品包裝，而且把客觀存在與現(xiàn)在市場銷售的防水布組合起來，可制面經(jīng)久耐用的透氣防水服。此外，幾丁質(zhì)還可制成反滲透膜、超濾膜等，用以分離二氧化碳和氧氣，以及進行海水淡化等。我國南京大學已在實驗室制成了幾丁質(zhì)膜材料，目前在進行應用性研究。

二、日化添加劑

幾丁質(zhì)及其衍生物無毒、無味、耐堿、耐曬，對皮膚無刺激性和過敏性，而且具有多種醫(yī)學功能和芭理作用。日本和德國的化妝公司將幾丁質(zhì)用于護以品已有10多年的歷史，美容公司研制的高級護膚品也添加了這種物質(zhì)。據(jù)有關資料介紹，永芳集團公司就是在其化妝品添加了幾丁質(zhì)，由于幾丁質(zhì)在皮膚上會形成一層透氣膜，故具有皺、防曬、潤膚、殺菌等優(yōu)點，很受消費者的喜愛。

三、養(yǎng)生保健劑

如上所述，幾丁質(zhì)或殼聚糖均屬無毒物質(zhì)，可進行生物緩解，具有許多獨特的醫(yī)學功能和藥理作用。近期研究發(fā)現(xiàn)；殼聚糖均屬無毒物質(zhì)，可進行生物緩解，具有許多獨特的醫(yī)學功能和藥理作用。近期研究發(fā)現(xiàn)；殼聚糖能減少胃酸、抑制潰瘍，并能選擇性地凝集白血病細胞，還能降低膽固醇及甘油三酸酯等。幾丁質(zhì)還能用作癌癥的化療藥物，糖尿病人的營養(yǎng)補劑等。幾丁質(zhì)經(jīng)處理扣還可制成傷口愈合膜以及外科手術縫合線，從而省去了傷口拆線的麻煩，也減少了受感染機會。

四、食品添加劑

幾丁質(zhì)不僅具有抗病防病的保健功能，而且是一種性能優(yōu)良的膨化劑，如在制作蛋糕等膨化食品時，加入少量幾丁質(zhì)可使蛋糕不變形，在某種程度上增加了商品的美觀性。此外，亦可加入到食醋、醬油等調(diào)味品中，來改善調(diào)味品的品質(zhì)。

五、工業(yè)用助劑

1、印染、紡織、造紙用助劑

在印染工業(yè)中，殼聚糖醋溶液可用作印花的增稠劑，也是陰離子型染料的有效因化劑。它還可用棉滌混紡織物印花和臘紡印花，有時也用作表面調(diào)理劑、羊毛防縮劑等。幾丁質(zhì)及其衍生物作為施膠劑和增強劑等用作造成紙助劑，右以改善紙張強度和性能，用來制備高級儀表記錄紙、地圖紙、香煙紙和銅板紙等。我國上海天章記錄紙廠就是試用這種材料開發(fā)出了比較高級的儀表記錄本紙。

2、工業(yè)絮凝劑

幾丁質(zhì)的衍生物是線型長鏈高分子氨基多糖，它的醋酸鹽、甲酸鹽和甲基化衍生物是十分優(yōu)良的絮凝劑，可用來凝聚活性污泥，食品加工廢水，印染、造紙廢水等

六、幾丁質(zhì)時代

除了上述應用于外，幾丁質(zhì)還可用作殺菌劑、飼料結(jié)合劑、地壤保護劑、保水劑，生物工程固定劑等。專家們預言，如果說20世紀80年代是塑料時代，那么，21世紀將是幾丁質(zhì)時代。到那時，生活中到外可以見到幾丁質(zhì)制品。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

網(wǎng)址: 甲殼素21世紀人類生活的明星產(chǎn)品，人類生命的第六要素 http://www.u1s5d6.cn/newsview364105.html

所屬分類：熱點