甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源,甲殼素纖維是近幾年人們開發(fā)的一種新的纖維品種。本文論述了甲殼素的基本性能,介紹了甲殼素及殼聚糖纖維的制備方法及幾個國內(nèi)外甲殼素纖維品種,分析了甲殼素纖維的應用領(lǐng)域。

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化纖與紡織技術(shù) 3 2

第 1期 20 0 7年 3月

Che c l i e mia F b r& T x ie Te h o o y e tl c n l g

文章編號：62— 0 X( 07 O 0 3 17 5 0 2 0 ) 1— 0 2—0 4

甲殼素纖維制備工藝研究進展 張瑞文，李嶸，張英禮。 ( .中原工學院河南鄭州 4 0 0; .河南工業(yè)技師學院河南鄭州 4 0 0; 1 5 07 2 5 0 7 3鄭州交通職業(yè)學院河南鄭州 4 0 6 ) . 5 02 摘要：甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源，甲殼素纖維是近幾年人們開發(fā)的一種新的纖

維品種。本文論述了甲殼素的基本性能，紹了甲殼素及殼聚糖纖維的制備方法及幾個國內(nèi)外甲殼素介 纖維品種，析了甲殼素纖維的應用領(lǐng)域。分 關(guān)鍵詞：甲殼素；聚糖；維素；海藻酸鈉；膠纖維；性殼纖粘改 中圖分類號： Q 4 . T31 5文獻標識碼： A

甲殼素又名幾丁質(zhì)、甲殼質(zhì)、殼多糖等，是 一

兩種存在形式，聚糖是殼聚糖酐脫乙酰后的名殼稱。在甲殼素中與甲殼素共存的還有蛋白質(zhì)、碳 酸鈣和蝦青素等。

種維持和保護甲殼動物和微生物軀體的線性氨

基多糖，泛存在于甲殼綱動物及高等植物的細廣胞壁中。在甲殼素被發(fā)現(xiàn)的一個多世紀以來，人 們對此類化合物進行了大量的基礎和應用研究，

在食品、農(nóng)業(yè)、制藥、水處理、紡織等多個行業(yè)體現(xiàn)了它的應用價值。近年來，隨著高分子科學 和纖維改性技術(shù)的發(fā)展，甲殼素及其衍生物在人造纖維生產(chǎn)方面的應用研究也日益增多，而以進纖維形式拓展了其應用范圍。據(jù)報道，海南欣龍 叩殼素

NH CH . CO

辱辱 N . H HR

殼聚櫧

殼聚糖酐

圖 1甲殼素、聚糖、聚糖酐的分子結(jié)構(gòu) 殼殼

甲殼素、殼聚糖之所以具有重要的理論研究 意義和商業(yè)價值，在于其分子結(jié)構(gòu)及組成的特性。它們的分子中含有一O H、一N H、吡喃環(huán)、 氧橋等功能基，衍生化反應主要發(fā)生在這些功其 能團上。

無紡已經(jīng)開發(fā)出甲殼素纖維水刺非織造布系列產(chǎn)品?，F(xiàn)對甲殼素及其衍生物纖維以及在纖維改性 方面的研究狀況作

一介紹。

1甲殼素概述 除纖維素之外，甲殼素是地球上最常見、最豐富的再生資源。每年生物合成量超過 1 0億 t 0;

提取甲殼素的基本流程如圖 2所示。將蟹、

蝦外殼粉碎后，室溫下用 3一5的鹽酸水溶在%% 液浸泡 1 h使碳酸鈣轉(zhuǎn)變成氯化鈣溶液并除去。 8,

甲殼素也是自然界除蛋白質(zhì)外數(shù)量最大的含氮天 然有機化合物。甲殼素的化學結(jié)構(gòu)與纖維素近似 ( 1,纖維素大分子 c圖 )是：上的羥基被氨基或

然后在 3一5的氫氧化鈉水溶液中，于 8￣%% 0C下浸泡數(shù)小時或在室溫下浸泡 1 h 8,使蛋白質(zhì)溶出，下的不溶物便是甲殼素。再把甲殼素放到剩 4%一4%的氫氧化鈉水溶液中，在 8￣一 0 5 0C 10C下處理數(shù)小時，使之脫 N一乙?；＿@時 2￣

乙酰氨基取代的化合物。它有殼聚糖和殼聚糖酐

收稿日期： 0 6—1 2 20 2— 9

作者簡介：張瑞文 (93,,授，碩士。主要從事高分子材料領(lǐng)域化纖紡織新材料、技術(shù)的研究與產(chǎn)品開發(fā)。 16一)男教新

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