減肥食譜、一日三餐都吃哪些食物可以瘦身，我們可以通過改變一日三餐的攝入來輔助減肥，建議多吃新鮮蔬菜水果、粗糧、蛋白質(zhì)等，具體如下。

1、新鮮蔬菜水果：新鮮的蔬菜水果富含多種維生素和纖維素，纖維刺激腸壁，有助于胃腸道的蠕動，進而增強新陳代謝，達到減肥的目的。富含纖維素的蔬菜水果有芹菜、玉米、菠菜、青菜、香蕉等。

2、粗糧：粗糧熱量低且含有大量纖維。纖維可以促進胃腸蠕動，進而增強新陳代謝，達到減肥的目的。粗糧中的纖維還可以讓人容易產(chǎn)生飽腹感，從而減少其他食物的攝入。建議減肥的人把粗糧當(dāng)作主食，減少精米精面的攝入。但是吃粗糧要適量，吃多了同樣會長胖。常見的粗糧有燕麥、蕎麥粉、紅豆等。

3、蛋白質(zhì)：減肥期間建議攝入蛋白質(zhì)占總熱量的20%左右，盡量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，例如牛奶、雞蛋白、豆制品等。

你是否每天都是老三樣的進行運動：早上快走，中午散步，晚上小跑？其實，沒有必要這么“忠誠”。科學(xué)地講，一項運動做得越多，身體就越適應(yīng)，通過運動燃燒掉的脂肪也就越少。

如果想要燃燒掉更多脂肪，選擇幾個項目交叉練習(xí)是個好辦法。如果你原來經(jīng)常散步，那現(xiàn)在可以換成騎腳踏車。因為有些肌肉我們平時并不經(jīng)常使用，當(dāng)我們做一些新的運動時，就會覺得比較費勁。這時候，身體內(nèi)的新陳代謝開始開足馬力，氧氣也被更大量更全面地運送到身體的各個器官，同時熱量也熊熊燃燒起來，你所看到的瘦身效果也就更明顯。

多吃魚多健康：

經(jīng)常吃魚肉的人，身體內(nèi)的“萊普汀”（一種荷爾蒙）水平更低，而高水平的“萊普汀”與新陳代謝緩慢和肥胖有關(guān)。因此，每個星期吃3～4次大馬哈魚、金槍魚之類的魚能顯著提高新陳代謝速度。

補充蛋白質(zhì)：

如果每頓飯都能攝入一些蛋白質(zhì)的話，新陳代謝會加快。但是請注意，將蛋白質(zhì)水平控制在占每頓飯總量的20%～35%的水平是比較合適的。因為蛋白質(zhì)過量會引起脾臟負擔(dān)過重，反而造成脂肪堆積。

保證充足的睡眠：

充足的睡眠對于保持良好的身材很有幫助。睡眠不足所導(dǎo)致的甲狀腺水平增高和壓力所導(dǎo)致的荷爾蒙分泌紊亂，將使新陳代謝的速度變慢。當(dāng)你感到疲倦的時候，體內(nèi)用于應(yīng)付正常身體功能的能量已經(jīng)亮起了紅燈。也就是說，用于燃燒脂肪的熱量不足了。所以，保障新陳代謝正常進行的辦法，就是每晚保證6～8小時的睡眠。

本文摘自：省人民醫(yī)院腸胃外科,(未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載；如有侵權(quán)立即刪除)

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