美好的一天從早餐開始
吃飽了才有力氣減肥不是?
今天小瘦為大家推薦5種低卡早餐餅
非常家常的做法
最重要的是不用發(fā)面
10分鐘就能搞定
讓你減肥不挨餓
天天都能吃到低卡美味好早餐
1、香煎小藕餅
食材:蓮藕、面粉、蛋清、香菜、鹽、生抽
做法:
1、蓮藕去皮洗凈,將洗凈的蓮藕刨成絲;
2、將刨成絲的蓮藕擠干水分備用;
3、將香菜切末,加入藕絲中,鹽、生抽,接著倒入蛋清、面粉,所有食材加入后攪拌均勻成較粘稠的糊狀;
4、平底鍋內(nèi)放少許油,倒入面糊,小火將其煎至定型后翻面,最后煎至兩面金黃即可裝盤。
2、什錦蔬菜餅
食材:
面粉、胡蘿卜、玉米粒、生菜、雞蛋、蔥花
做法:
1、胡蘿卜洗凈切成小粒,生菜洗凈瀝干切碎,蔥切成蔥花,雞蛋打散加入少許胡椒粉拌勻;
2、將胡蘿卜粒和玉米粒放入沸水中煮熟后瀝干待用;
3、面粉中加入適量的鹽,再倒入雞蛋液,加入適量的水?dāng)嚢璩珊隣睿?/p>
4、放入瀝干的胡蘿卜粒和玉米粒、生菜、蔥花,再加入少許芝麻油,攪拌均勻;
5、平底鍋內(nèi)放少許油,倒入面糊,一勺子面糊攤成一個(gè)煎餅,小火煎至兩黃微黃即可。
3、南瓜雞蛋煎餅
食材:
南瓜,面粉,糯米粉,雞蛋,生姜、蔥適量;
做法:
1、南瓜去皮去瓤,洗凈切成末,蔥切成花,生姜切成末;雞蛋打散成蛋液;
2.將南瓜末、姜末、蔥花放入大碗中,倒入面粉與糯米粉,加入少許的鹽,倒入雞蛋液,加入約150毫升水,充分地拌勻成面糊;
3.平底鍋內(nèi)放油,將面糊倒入鍋中,小火將其煎至定型后翻面,最后煎至兩面金黃即可裝盤。
4、香煎雞肉小餅
食材:雞胸肉,洋蔥,香菇,鹽,面粉
做法:
1、雞胸肉洗凈,先切成丁再剁成蓉;
2、香菇、洋蔥、分別洗凈切碎;
3、鍋中放入少許油,用小火炒香洋蔥碎、香菇碎,炒熟盛出;
4、在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水,用筷子沿同一方向攪拌,然后依次加入香菇洋蔥碎、鹽、面粉攪拌均勻備用;
5、用手將拌好的肉餡揉成小圓餅,放入平底鍋中,小火煎至兩面金黃即可。
5、黃瓜雞蛋餅
食材:黃瓜1根、小麥面粉300g、雞蛋2個(gè)、鹽1茶匙、鹽適量
做法:
1、黃瓜切丁,用料理機(jī)打成泥汁
2、拌入面粉,加入鹽,成為糊狀;
3、電餅鐺燒熱,舀一勺黃瓜面糊,用木鏟均勻攤開后,稍微凝固,磕一個(gè)雞蛋用木鏟撥均勻;
4、平底鍋內(nèi)放油,將面糊倒入鍋中,小火將其煎至定型后翻面,最后煎至兩面金黃即可裝盤。
劃重點(diǎn):既然是低卡減肥早餐,少油、少鹽、少糖很重要。大家調(diào)料的時(shí)候一定要注意,不要放太多讓自己發(fā)胖的調(diào)料哦。
小貼士:用好的不粘鍋可以替代電餅鐺、平底鍋,不放油也能做出好吃美味的早餐餅。
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