我們平時減肥的時候，都非常的困擾，困擾什么呢？就是吃。民以食為天嘛！我們每天為了減肥饑腸轆轆的，一頓飽飯也吃不到，稍微慰勞一下自己，體重就會抗議，這對女性來說太困擾了，今天小編給大家?guī)砀Ｒ魢D！下面就隨小編一起來看看健康的減肥食譜，健康減肥餐還有一周健康減肥食譜有哪些吧！

目錄

1、健康減肥食譜大全 2、最好的健康減肥食品

3、女性一周減肥健康食譜 4、上班族的健康減肥食譜

5、潤腸的健康減肥餐 6、健康減肥早餐食譜

7、怎樣吃能健康減肥 8、健康減肥瘦體的幾種食物

健康減肥食譜大全

現(xiàn)在很多人都在減肥，特別是有冬季不減肥，夏季徒傷悲的說法，真的是，如果冬天沒有減掉一些體重，到了夏天衣服穿的少了，也會很容易暴露自己的身材缺陷，因此我們都在拼命的減肥，但是減肥也是要講究方法的，一定要重視健康的妨方式，下面我們來看看健康減肥食譜大全。

日式早餐——飯團

材料：米飯、火腿腸、黃瓜、海苔、蝦、鵪鶉蛋。

做法

1、蝦煮熟，去皮，不要剝落掉蝦肥。(為了保持蝦是直的，煮前插進根牙簽)。

2、鵪鶉蛋煮熟去皮待用。

3、黃瓜洗凈，用刮皮刀或是切出薄薄的長條。

4、火腿腸從中間分成兩段切開。再取其中一半，剖成三段待用。

營養(yǎng)指導(dǎo)：米飯里主要的成分就是淀粉，淀粉能轉(zhuǎn)化成能量，是每天必備的成分。其次這份飯團里以高蛋白低熱量的食物為主，像蝦、火腿、鵪鶉蛋都是好吃又營養(yǎng)的減肥食物哦。

韓式早餐——冷面

材料：蕎麥面80g，小黃瓜1/2條，肥牛片3片，水煮蛋1/2個，韓式泡菜1小碟，香菜2根，韓式冷面醬2/3碗，辣油1大匙。

當(dāng)然，如果想提醒自己準(zhǔn)時學(xué)會做減肥餐，也可以掃以下二維碼，我們會定時告訴你哦！

做法

1、取一湯鍋，待水滾沸后即將蕎麥面放入川燙約10分鐘即可撈起，再放入冰水中泡涼撈起瀝干。

2、小黃瓜洗凈后切絲，肥牛片川燙;水煮蛋切對半，備用。

3、取一大碗，倒入面湯，并依次放入作法1的蕎麥面、作法2的材料、泡菜，最后再淋上辣油即可。

營養(yǎng)指導(dǎo)：冷的食物相對熱的食物卡路里要低一些，實在想吃粉、面之類的食物，可以選擇涼拌做法的。蕎麥?zhǔn)呛芎玫拇旨Z，它能幫助腸胃蠕動還能提供很營養(yǎng)的微量元素和礦物元素。

港式早餐——燉奶

材料：鮮奶200cc，鮮奶油2大匙，雞蛋2個，細砂糖3/2大匙。

做法

1、將雞蛋打入碗中攪打均勻備用。

2、將鮮奶和細砂糖放入碗中攪拌至均勻溶解。

3、將作法2的鮮奶倒入作法1的蛋液中繼續(xù)攪拌均勻。

4、將作法3過濾去除結(jié)塊的蛋汁。

5、以小湯匙將作法4表面殘留的小氣泡撈除。

6、將作法5分裝成2碗，分別封上保鮮膜。

7、將作法6移入蒸鍋中以小火蒸。

8、以小火持續(xù)將作法7蒸約10分鐘至完全凝固即可。

營養(yǎng)指導(dǎo)：雞蛋是減肥中的人必須要補充的營養(yǎng)物，它屬于高蛋白低熱量食物，能有效的幫助脂肪燃燒，還能延長飽足感時間。這樣一份食物，加上少許的蔬菜沙拉，營養(yǎng)又美味。

當(dāng)然，如果想提醒自己準(zhǔn)時按照減肥食譜來就餐，也可以掃以下二維碼，我們會定時告訴你哦！

一日之計在于晨，吃好早餐能夠讓你更健康，同時想減肥的人了解健康的早餐減肥食譜也能夠很快的減掉多余的脂肪，以上的健康減肥食譜大全，都是很多人嘗試過的，也已經(jīng)取得了很好的效果了，而且還很健康，減肥的同時讓您擁有一個健康的身體。

最好的健康減肥食品

1、早餐：豆?jié){一杯、全麥面包兩片、黃瓜1根。

豆?jié){不要加糖。無糖豆?jié){可以按捺脂肪的產(chǎn)生。

全麥面包是指，用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。

大部分成分是纖維素，并且含有部分礦物質(zhì)和維生素，尤其是B族維生素。

從減肥的角度講，吃全麥面包要比普通面包好，因為重量相同的全麥面包與普通面包相比，含有更多的纖維素，而纖維人體不僅不吸收，還可以增加飽腹感，有利于減肥。

而黃瓜做配菜，口感好，而且其中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>

2、中餐：腐乳空心菜、拌豆腐、醋烹綠豆芽，米飯1碗。

腐乳空心菜很香，絕對可以下飯，并且清熱解毒，治療便秘，能量也很低，怎么吃都不會胖。

豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感，有利于減肥的堅持。特別適合于單純性肥胖者食用。

拌豆腐加番茄，紅白相間，味道可口，營養(yǎng)豐富。

豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，常食有助于減肥。

3、下午加餐(選擇性)。

下午不用加餐當(dāng)然最好，但如果實在覺得餓，可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥面包、一把堅果或一杯無糖豆?jié){。

4、晚餐：素炒西胡蘆、番茄冬瓜湯、腐竹拌黃瓜，紅豆粥一小碗。

西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。

番茄冬瓜湯的熱量僅為8卡。冬瓜清熱利水，番茄健脾消食、涼血解毒，對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮為湯，飲之，不但有利水之功，而且又具健脾之效，治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩，低卡飽腹，健康美味。

紅豆粥其實可作早晚餐食用，久服可利水濕、健脾、減重。另外，盡量養(yǎng)成不吃夜宵的習(xí)慣。不然白日怎么清淡也是前功盡棄的。

女性一周減肥健康食譜

健康減肥食譜、周一

減肥不要光有決心和熱情，最好靜下心來，完成一周的減肥計劃，告訴自己必須嚴格照章辦事，決不許偷懶犯規(guī)！理智地開始減肥，這是個不錯的起點！

早餐：白水煮蛋1個、無糖豆?jié){1杯(約200毫升)。

午餐：冬瓜湯為主菜，配米飯1小碗(2兩)，黃瓜涼菜1碟。

晚餐：蘋果1個，清水魚肉一塊(約70克)。

主打減肥菜：冬瓜，冬瓜味甘淡而性微寒，具有利水消腫的功效，若能帶皮食用，效果更佳。

常吃冬瓜，可去除身體多余的脂肪和水分，起到減肥作用。

健康減肥食譜、周二

不能隨心所欲大吃大喝的日子，總覺得有些難熬，這個時候要給自己提問題：我為什么要減肥？我的目標(biāo)是什么？記得給自己打氣，一定要堅持下去喲！

早餐：茶蛋1個、米粥1碗(米1兩)。

午餐：炒韭菜為主菜(可放少許雞蛋或是瘦肉)，配米飯1小碗(2兩)。

晚餐：香蕉1根，全麥面包片3片。

主打減肥菜：韭菜，韭菜除了富含鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)和維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有大量纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養(yǎng)及多余的脂肪。

健康減肥食譜、周三

除了盡量少吃，還應(yīng)該多喝！多喝水可以加快代謝，最好多喝茶，特別是綠茶，可以去除油膩，對減肥有很好的輔助效果。好好加油吧，千萬別氣餒！

早餐：麥片粥1碗(燕麥約80克)。

午餐：海帶為主菜(炒、拌都可)，配饅頭1個(2兩)。

晚餐：黃瓜1根，低脂牛奶1杯(約200毫升)。

主打減肥菜：海帶，海帶清熱利水，有祛脂降壓的作用。它所含的多種礦物質(zhì)及維生素能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積，堪稱消脂減肥的佳品。

健康減肥食譜、周四

減肥到現(xiàn)在，想過放棄嗎？趕快觀賞幾部俊男美女演繹的佳片。畫面上漂亮美眉的完美身材和迷人樣貌，會給你帶去無窮動力。向著高標(biāo)準(zhǔn)不斷努力吧，好身材一定是你的！

早餐：茶蛋1個。

午餐：白蘿卜為主菜，角餅2角(共月2兩)。

晚餐：西紅柿1個，清水煮大蝦5個。

主打減肥菜：白蘿卜，白蘿卜味甘性涼，有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì)，能降低血脂、血壓，非常利于減肥。

健康減肥食譜、周五

要想瘦身成功，必須在運動的同時嚴格控制飲食。大運動量使人胃口大開，更快產(chǎn)生饑餓感。此時如果放開肚皮胡吃海塞，之前的辛苦必將付之東流。一心只想著減肥，皮膚好像沒有以前好了！記住：減肥期間要特別重視養(yǎng)顏噢！

早餐：米粥1碗(大米約80克)。

午餐：綠豆芽為主菜(炒、拌都可)，米飯1小碗(2兩)。

晚餐：蘋果1個，蒸紅薯1塊(約80克)。

主打減肥菜：綠豆芽，綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素。它非常適合制作家常菜，或涼拌或烹炒，全都美味無比。經(jīng)常食用綠豆芽有助于消膩、利尿、降脂。

健康減肥食譜、周六

減肥者常會覺得饑餓，可以吃少量的低糖水果充饑，明天是周日，建議安排一些娛樂活動，鞏固來之不易的減肥成果。

早餐：白水煮蛋1個，牛奶一杯(約200毫升)。

午餐：木耳為主菜(炒、拌都可)，麥片粥1碗(燕麥2兩)。

晚餐：香蕉1個，蒸紅薯一塊(約80克)。

主打減肥菜：木耳，木耳味甘性寒，是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質(zhì)的著名素食。木耳中還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。

健康減肥食譜、周日

不要為了減肥，而把自己搞得身心疲憊，相信只要堅持到底，就一定可以瘦下來。減肥無捷徑，想要成功瘦身，靠的依然是堅強的意志，但這個意志不是過分強迫自己，當(dāng)你以輕松的心境去面對時，就能輕松持續(xù)下來。

早餐：麥片粥1碗(麥片約80克)。

午餐：黃瓜為主菜(炒、拌都可)，米飯1小碗(2兩)。

晚餐：西紅柿1個，全麥面包2片。

主打減肥菜：黃瓜，黃瓜的瘦身功效不可小看哦，它含有豐富的纖維素，能促進膽固醇的排泄和腸道腐敗殘留物的排除;另外它還有丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，所以多吃有輕身的功效。

關(guān)于紅棗的健康減肥食譜

紅棗相信是每個女性十分喜歡的一個是食物，因為其中含有非常多的鐵元素，可以幫助到大家的血紅素得到一定的提升，因此現(xiàn)在很多貧血的女性都將紅棗作為自己補血的最佳選擇。

并且如果大家在平時的時候能夠堅持吃紅棗的話，還可以預(yù)防大家提前衰老，就像那句話所說一日三棗，永遠不老。

其實紅棗除了有這么多的作用之外，還有一個大家可能并不是特別熟悉的作用就是可以幫助大家健康養(yǎng)生的減肥，當(dāng)然大家一定要學(xué)會一些紅棗健康減肥的食譜。

黑木耳紅棗湯

準(zhǔn)備材料

黑木耳10克、紅棗50克、少許白糖。

具體做法

在鍋中加適量水，放入黑木耳和紅棗用中火煮熟，加入少許白糖即可。

推薦理由

1、月經(jīng)前1個星期到月經(jīng)結(jié)束這段時間飲用，每天吃或隔天食用都可以，連續(xù)食用2個月就能起到豐胸纖體的效果。

2、黑木耳紅棗湯能夠健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效，促使脾胃功能正常，血氣豐沛，適合血虛及脾虛型的MM飲用，黑木耳與紅棗的完美結(jié)合能很好地達到，還會讓MM的臉色變得更加紅潤、健康。

紅棗銀耳湯

準(zhǔn)備材料：紅棗、銀耳和冰糖。

具體做法

1、銀耳用水泡發(fā)后洗凈去蒂，撕成小塊;紅棗洗凈。

2、鍋中倒入適量的清水，放入銀耳和紅棗，用大火熬煮。

3、開鍋之后換成文火繼續(xù)熬煮，待銀耳融化后再加入冰糖出鍋。

推薦理由

紅棗銀耳湯非常的營養(yǎng)美味，能夠幫助我們清除身體中頑固的垃圾和毒素，使身材變得更加緊致，而且對于減肥又有不錯的輔助效果。

紅棗姜茶

準(zhǔn)備的材料：紅棗、生姜、紅糖和冰糖。

具體做法

1、生姜切成碎末，大棗洗凈去核剪碎。

2、然后把所有的材料倒入鍋中，加入清水熬煮。

3、每次餐前飲用，可以抑制脂肪的轉(zhuǎn)化并且控制食量。推薦理由：紅棗姜茶能夠暢通氣血，加強身體的新陳代謝，預(yù)防脂肪生長，經(jīng)常飲用具有非常好的減肥效果。

當(dāng)然其實不管是黑木耳紅棗湯還是紅棗銀耳湯，都是大家在平時的生活中十分常見并且非常容易做的一些食譜。

所以說為了大家的身體健康著想，大家不僅需要養(yǎng)成一個養(yǎng)生的觀念同時還一定要堅持下去。

在平時的時候多多了解一下關(guān)于健康減肥養(yǎng)生的一些知識，只有這樣才能夠讓大家快速的達到減肥的效果同時還不會影響到大家的身體健康。

上班族的健康減肥食譜

1、主食最好是米飯

從微波爐加熱的角度來看，加熱后的米飯基本上能保持原有的口感和營養(yǎng)成份，饅頭、包子類很容易變干，不宜微波爐加熱，面條久放也容易變糊，因此，米飯是帶飯族最適合的選擇。

素菜首選茄類、薯類、莖類因葉菜容易產(chǎn)生亞硝酸鹽而被剔除出帶飯族的飯盒外，但素菜總是要吃的，因此，像番茄、茄子等茄類蔬菜，蓮藕、紅蘿卜等莖類蔬菜含亞硝酸鹽較少，或者像土豆、山藥等薯類就成為帶飯族的健康之選了。番茄炒雞蛋、土豆燒牛肉、紅燒茄子、紅蘿卜冬菇炒豆干等菜式是飯族收藏的經(jīng)典菜單。

2、葷菜要挑低脂的

富含油脂的肥肉在微波爐加熱時容易受熱，而且析出的油湯會使加熱變得不均勻，影響其他菜肴的加熱效果。因此，葷菜最好挑選牛肉、雞肉、瘦肉等肉類，烹飪菜肴時也應(yīng)盡量避免煎炸。

要提醒的是，要帶的蔬菜在烹調(diào)時炒至六七分熟就行，以防微波加熱時進一步破壞它的營養(yǎng)成分。像西紅柿炒雞蛋、燒茄子等經(jīng)典菜式都比較適合“帶飯”。此外，可吃些能緩解疲勞的蛋白質(zhì)，肉類、豆制品等都是午餐最好的選擇。

早餐——優(yōu)酪乳+蘋果

一周拿出一天的時間為身體排毒，優(yōu)酪乳中的乳酸以及益生菌可以幫助維持腸道菌群的平衡，促進代謝垃圾快速排出體外，而蘋果中的水溶性膳食纖維配合粗纖維更適合排毒，必要的果糖和維他命還能為身體補充必要的能量。

午餐——大蒜炒木耳+米飯

木耳可以幫助凈化血液，促進血液流通順暢，也正是由于木耳有極強的吸附能力，能夠幫助清除體內(nèi)的垃圾和毒素，大蒜中含有蒜素等營養(yǎng)成分，不僅能夠增強人的免疫能力，還可以有效加速脂肪分解。

晚餐——銀耳百合羹

同木耳一樣，銀耳也具有一定的解毒功效，同時熱量更低，配合百合一起熬制，既能清熱解毒，同時不增加額外的熱量負擔(dān)。

銀耳泡發(fā)洗凈，與百合一同泡發(fā)放于電飯煲中，加入適量的水，熬制1小時或至銀耳綿軟即可，如果覺得口感不好可加入少量蜂蜜或冰糖。

潤腸的健康減肥餐

在吃的時候總會想起要減肥。過多的熱量與脂肪堆積在體內(nèi)，想要解除便秘的困惱，學(xué)著做以下幾道減肥食譜吧，潤腸之余還能幫你輕松解決便秘(便秘食品)。

1、葵菜粥

鮮葵菜100g，大米50g。

將葵菜洗凈，切細備用，大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入葵菜，再煮一、二沸服食。每日1劑，連續(xù)3～5天。

可清熱潤腸，涼血解毒。適用于胃腸積熱所致的大便秘結(jié)，小便淋澀，痢疾便血，疔瘡疽腫等。

2、郁李仁粥

郁李仁10g，大米100g。

將郁李仁擇凈，搗碎，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮為稀粥即成。

每日1劑，連續(xù)2～3天?？蓾櫮c通便，利水消腫。適用于大便干燥難解，小便不利，水腫脹滿(肝硬化腹水)，肢體水腫等。

3、麻子仁粥

麻子仁20g，大米100g，白糖適量。

將麻子仁擇凈，放人鍋中，加清水適量，浸泡5～10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成。

每日1劑，連續(xù)3～5天?？蓾櫮c通便，滋養(yǎng)補虛。適用于邪熱傷陰，或素體火旺，津枯腸燥所致的大便秘結(jié)，脘腹脹滿，惡心欲嘔等。

4、香焦粥

香蕉2個，大米50g，白糖適量。

將香蕉去皮，擇凈，搗泥備用;取大米淘凈，放人鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入香蕉、白糖，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3～5天?？汕鍩釢櫮c，潤肺止咳。

適用于痔瘡出血，大便燥結(jié)，肺虛、肺燥咳嗽，以及酒醉煩渴，胃脘疼痛等。

5、蜂蜜(蜂蜜食品)粥

大米50g，蜂蜜適量。

將大米淘凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，待熟時調(diào)入蜂蜜，再煮一、二沸即成。每日1劑，連續(xù)3~5天。可補中緩急，潤肺止咳，潤腸通便。

適用于脾胃虧虛所致的倦怠食少，脘腹疼痛，肺虛干咳，或久咳不止，體虛津虧所致的大便秘結(jié)等。

6、土豆粥

土豆100g，大米50g。

將土豆去皮，洗凈，切粒，與大米同放入鍋中，加清水適量煮粥服食。

每日1劑，連續(xù)3~5天?？梢鏆饨∑?，解毒通便。適用于脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便秘結(jié)，小兒水痘，痄腮等。

7、麻油(油食品)拌菠菜

用新鮮菠菜250克，食鹽、麻油少許。

做法：是將菠菜洗凈，待鍋中水煮沸，放入食鹽，再把菠菜放入沸水中燙約3分鐘取出，加入麻油拌勻即成。常食有效。

8、芝麻粥

用黑芝麻適量，粳米100克。

做法：是將黑芝麻淘洗干凈，晾干炒熟研碎，每次取30克，與粳米100克同煮成粥即成。常食有效。

9、北杏燉雪梨

做法是將北杏10克，雪梨1個，白砂糖30～50克，同放碗中，加適量清水，隔水蒸熟(1小時)即成。喝湯吃梨，常食有效。

10、無花果蜜糖粥

將大米50克洗凈，放入鍋中，加水適量，待粥沸后放入無花果30克即成。喝粥時調(diào)入蜂蜜。

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