乳酸菌飲料是我們經(jīng)常飲用的一款飲品，口感酸酸甜甜的，很受年輕消費(fèi)者的歡迎。然而，現(xiàn)在仍有部分人群對(duì)于它的概念以及作用并不是很了解，看完本文后，你將對(duì)“什么是乳酸菌飲料”以及相關(guān)問(wèn)題都會(huì)有一個(gè)清新的認(rèn)識(shí)。

什么是乳酸菌飲料

乳酸菌飲料是指以乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵制得的乳液中加入水，以及食糖和(或)甜味劑、酸味劑、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一種或幾種調(diào)制而成的飲料。根據(jù)其是否經(jīng)過(guò)殺菌處理而區(qū)分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型。

乳酸菌飲料有什么作用

幫助消化、保持腸道健康：乳酸菌能幫助消化，調(diào)整大、小腸的蠕動(dòng)，以利腸道正常運(yùn)作。此外，乳酸也能夠幫助鈣質(zhì)吸收。

防止腹瀉：外出旅游時(shí)，常因水土不服而導(dǎo)致腹瀉或嘔吐，你可以在外出時(shí)服用乳酸菌食品;或者原本腸道內(nèi)平衡的菌叢生態(tài)遭到破壞，而產(chǎn)生的腹瀉，也可以補(bǔ)充大量的乳酸菌，保持體內(nèi)菌叢生態(tài)的平衡。

消除便秘：乳酸菌所分泌的乳酸能增加大、小腸的蠕動(dòng)，而且作用溫和自然，不同于市面上的輕瀉劑。

我們?cè)谫?gòu)買乳酸菌飲料的時(shí)候，一定要先看清楚它的生產(chǎn)日期以及保質(zhì)期，避免購(gòu)買到過(guò)期的飲品。除此之外，乳酸菌飲料不要在有陽(yáng)光的地方進(jìn)行保存，以免它的口感以及品質(zhì)受到影響。

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